ZOÉGAS Coffee by Women

I 130 år har vi på ZOÉGAS forsynet svenske kaffeelskere med mørkristet kvalitetskaffe.

I 130 år har vi på ZOÉGAS forsynet svenske kaffeelskere med mørkristet kvalitetskaffe. For at sikre den unikke ZOÉGAS-smag skal vi bruge kaffebønner af høj kvalitet, primært fra Østafrika, og fortsætter derfor med at investere i vores bæredygtighedsinitiativ i Østafrika. Udvalget af bæredygtigt dyrket kaffe i vores høje kvalitet er begrænset i regionen og der er ikke nok til at møde efterspørgslen. For at sikre bæredygtig kaffe i dag og i fremtiden er der mange ting der har enorm betydning. Vi mener det er afgørende at få så mange kaffedyrkere som muligt til skridt for skridt
at omlægge fra konventionel dyrkning til bæredygtig dyrkning og til sidst certificering.
 
Samtlige kaffedyrkere som indgår i ZOÉGAS bæredygtighedsinitiativ tilbydes gratis uddannelse i bæredygtig og produktiv kaffedyrkning, kvalitetsopgradering, verificering samt certificering. Uddannelsen afholdes i samarbejde med lokale organisationer som blandt andre CMS (Coffee Management Services). Vores bæredygtighedsinitiativ i Kenya og Rwanda har involveret mere end 16.000 kaffedyrkere i en 3-årsperiode i Kenya og 6.000 kaffedyrkere i Rwanda. 
 
 

CA 50 PROCENT AF ALLE DER ARBEJDER MED KAFFE I VERDEN ER KVINDER, MEN MINDRE END FEM PROCENT HAR LEDENDE STILLINGER

Traditionelt er kaffedyrkningen blevet drevet af mænd og af historiske og kulturelle årsager får kvinder ikke mulighed for at uddanne sig i samme grad som mænd. ZOÉGAS har derfor som mål at mindst 30 procent af de kaffebønder som uddannes i vores egne bæredygtighedsprojekter skal være kvinder. De kvindelige kaffedyrkere arbejder ofte kooperativt, hvilket har vist sig at være et vindende koncept inden for bæredygtig kaffedyrkning. Kvinderne i projektet tilbydes desuden uddannelse i blandt andet lederskab, tillidsskabelse og selvudvikling. Kvinder og mænd uddannes sammen, for at få så mange kaffedyrkere som muligt med på rejsen mod fremtidens kaffe.
 

 

ZOÉGAS BLANDNINGER BLIVER RAINFOREST ALLIANCE CERTIFICERED

Som en del af ZOÉGAS arbejde for at sikre kaffe i fremtiden, vil kaffe fra Rainforest Alliance certificerede kaffedyrkere komme til at indgå i vores produkter fra starten af 2017. Et meget vigtigt skridt mod at sørge for at kaffe dyrkes på en måde som både skåner miljøet og giver kaffedyrkerne bedre mulighed for at forsørge sig selv. Dette betyder at svenske kaffedrikkere kan nyde god kaffe og samtidig være en del af en positiv udvikling. Læs mere om ZOÉGAS og Rainforest Alliance her