Kahvikoulut

Täydellisen kahvikupillisen valmistus on käsityötä, joka vaatii sekä taitoa että intohimoa. Laadukkaampi kahvitarjoilu antaa tyytyväisiä ja uskollisia asiakkaita. Oikean koulutuksen turvin voitte nostaa kahvituntemuksenne seuraavalle tasolle. Mukautamme koulutuksiamme oman toimialanne mukaan.

 

Hotelli, kahvila tai ravintola

Tarjoamme hotelleille, kahviloille ja ravintoloille kahvikouluja, jotka kattavat muun muassa tietoa suodatinkahvista, espressokäsityötaidosta, maidonvaahdotuksesta ja aistitoiminnoista. Kahvikoulussa on kaksi vaihetta: Basic ja Advanced. Koulutuksen ensimmäinen vaihe antaa perustaidot, ja se sisältää kaikkea, mitä tarvitaan antamaan asiakkaille merkityksellinen kahvielämys. Toinen vaihe sopii niille, jotka ovat päässeet todella pitkälle kahvikäsityössä monen vuoden kokemuksen ja/tai palavan kiinnostuksen vuoksi. Tämä vaihe edellyttää perusteellisia aikaisempia taitoja ja antaa tietoa latte artista, tehokkaasta ja nopeasta työstä, viestinnästä ja havaintokyvystä.

 

Automaattioperaattorit

Tarjoamme työpaikkojen kahvin toimittajille ja tukkukauppiaille kolmivaiheisen koulutuksen, joka nostaa taitonne uudelle tasolle: Coffee Professionals Academy.

Coffee Professionals Academy on täydellinen kahvikoulutus, joka sisältää kolme vaihetta: Basic, Senior ja Advanced barista. Koulutuksen jälkeen osallistuja on valmis suurempiin haasteisiin, kuten SCAE:n kansainväliseen baristasertifiointiin. Koulutusohjelma luo myös hyvän pohjan Nestlé Professionalin vuosittain järjestettävälle Coffee Professionals Cup -kahvikilpailulle, jossa valitaan paras automaattikahvi.

Koulutus sisältää muun muassa tietoa aistitoiminnoista, paahtamisesta, vedestä, hiukkasten mittauksesta, koneista, valmistusmenetelmistä, hygieniasta ja makuun liittyvistä seikoista. Koulutus mahdollistaa täydellisen kahvikupillisen tarjoilemisen täysautomaattisella koneella ja manuaalisella kahvikoneella.

 

Räätälöinti - Yrityksen tarpeiden mukaan yksilöity koulutus

Joskus tarvitaan räätälöityjä koulutuksia tiettyä tarkoitusta varten. Ravintola saattaa tarvita tietoa siitä, minkä ruuan kanssa kahvi sopii tarjoiltavaksi. Joskus tarpeena on taitojen hiominen ennen kahvin myyntiä, vaihtoehtoiset valmistusmenetelmät tai uusi kahviviestinnän taso. Ota yhteyttä ja kerro meille omat toiveesi ja tarpeesi!

Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoa

 

SparaSpara

SparaSpara