ZOÉGAS Coffee by Women

130 vuoden ajan ZOÉGAS on toimittanut ruotsalaisille kahvinystäville tummapaahtoista laatukahvia. 

zoegas hållbart kaffe

Taataksemme uniikin ZOÉGAS-maun tarvitsemme korkealaatuisia kahvipapuja, etupäässä Itä-Afrikasta, minkä vuoksi jatkamme työtämme kestävän kehityksen parissa Itä-Afrikassa. Kestävän kehityksen periaatteella viljellyn korkealuokkaisen kahvin tarjonta on alueella rajallinen eikä se riitä tyydyttämään kysyntää. Kestävän kahvin saatavuus voidaan tulevaisuudessa varmistaa monilla tavoilla, joilla on suuri merkitys. Mielestämme on ratkaisevaa, että mahdollisimman monet kahvinviljelijät siirtyvät asteittain perinteisestä viljelystä kestävään viljelytapaan ja saavat lopuksi sertifikaatin siitä.

Kaikki ZOÉGAS kestävään kehitykseen osallistuvat kahvinviljelijät saavat ilmaisen koulutuksen koskien kestävää ja tuottavaa kahvinviljelyä, laadun parantamista, todentamista ja sertifiointia. Koulutus järjestetään yhteistyössä paikallisten järjestöjen kuten esimerkiksi CMS:n kanssa (Coffee Management Services). Kenian ja Ruandan kestävän kehityksen aloitteessamme Keniassa ollut kolmen vuoden aikana yli 16 000 kahvinviljelijää ja Ruandassa 6 000 kahvinviljelijää.

 
 

CNOIN 50% KAIKISTA MAAILMAN KAHVIN PARISSA TYÖSKENTELEVISTÄ ON NAISIA, MUTTA HEISTÄ VAIN ALLE 5% TOIMII JOHTAVISSA TEHTÄVISSÄ

Perinteisesti miehet ovat hoitaneet kahvinviljelyä, ja historiallisista ja kulttuurillisista syistä naiset eivät saa  koulutusmahdollisuuksia tasavertaisesti miesten kanssa. ZOÉGAS on sen vuoksi asettanut tavoitteekseen, että vähintään 30%  kestävän kehityksen koulutukseemme osallistuvista kahvinviljelijöistä on naisia. Naispuoliset kahvinviljelijät työskentelevät usein osuuskunnissa, mikä on osoittautunut kestävän kahvinviljelyn kannalta voittoisaksi konseptiksi. Hankkeessa naisille tarjotaan koulutusta muun muassa johtamistaidoissa, luottamuksen rakentamisessa ja itsensä kehittämisessä. Naisia ja miehiä koulutetaan yhdessä, jotta tulevaisuuden kahvia varten saadaan mahdollisimman monta kahvinviljelijää. 

 

 

ZOÉGAS-SEKOITUKSILLE RAINFOREST ALLIANCE SERTIFIOINTI

Varmistaaksemme kahvin saannin tulevaisuudessa ZOÉGAS kahveja tulee vuoden 2017 alusta lähtien Rainforest Alliance sertifioiduilta kahviviljelmiltä. Erittäin tärkeä askel, jotta voidaan varmistaa kahvin oikea viljely, joka suojaa ympäristöä ja takaa paremmat elinmahdollisuudet kahvinviljelijöille. Sen myötä kahvinjuojat saavat nauttia hyvästä kahvista ja olla mukana positiivisessa kehityksessä. 

 

 

Related Products