Baristautbildning Online

Onlineversion av några delar inom vår baristautbildning. För dig som är barista men vill fila på dina kunskaper, eller för dig som är ny och önskar en introduktion till kaffehantverket.

Kaffe- och baristautbildningar i videoformat

För er som inte har möjlighet att delta i våra fysiska baristautbildningar, eller efter en utbildning vill kunna gå tillbaks för att öva mer, har vi tagit fram en online version. Vår baristautbildning online består av videos som enkelt och steg för steg går igenom grundläggande kaffekunskaper. Vi visar hur du gör en perfekt espresso, skummar mjölk, ger tips för hur du skapar vacker latte art och mycket mer. Här finns även en kort sammanfattning över kaffets resa, från böna till kopp.

För dig som är barista eller verksamhetsägare är vår baristautbildning online ett forum för att hålla dina kunskaper uppdaterade och kunna introducera nya kollegor till kaffehantverket snabbt och enkelt.

Lycka till!

Från böna till koppRecept på vanliga kaffedryckerSå gör du en espresso

Från böna till kopp

I denna video tar vi med dig på kaffets resa, från böna till kopp. Lär dig mer om kaffe som handelsvara och få en ökad förståelse för denna fantastiska råvara som vi alla älskar så mycket. 

Läs mer

Vanliga kaffedrycker

Lär dig hur du skapar de mest vanliga och populära espressobaserade kaffedryckerna; espresso macchiato, cappuccino, caffé latte och latte macchiato.

Läs mer

Så gör du en espresso

Följ med, steg för steg hur du tillreder en perfekt espresso. Grunden för alla baristor och för dig som arbetar med kaffe på café, restaurang eller hotell. Också värdefull kunskap för alla andra kaffeälskare!

Läs mer

Lär dig skumma mjölkGrunderna i latte artSifonbryggning

Lär dig skumma mjölk

Perfekt skummad mjölk kan vara svårt att få till, även för baristan. Men lugn - denna video ger dig enkla tips för att få till det där silkeslena mjölkskummet.

Läs mer

Grunderna i latte art

Hur gör man latte art? En av de vanligaste frågorna under våra baristautbildningar. Alla baristor vill kunna hälla en perfekt latte art, men det är inte helt enkelt att få till. Spana in denna video för att få de grundläggande kunskaperna i hantverket. Boka in dig på en av våra fysiska baristautbildningar för att lära dig mer.

Läs mer

Sifonbryggning

En av våra mest uppseendeväckande bryggmetoder - med en sifon. Här ser du steg för steg hur det går till.

Läs mer

Pour over / Kaffedropp  

Pour over / Droppkaffe

Den nygamla bryggmetoden pour over, eller droppkaffe som det också kallas, är här för att stanna. Innan kaffebryggaren kom till världen, var det såhär man tillredde sitt kaffe. Och det finns goda anledningar till varför denna bryggmetod återuppstått. Med pour over kan du säkerställa att du utvinner fantastiska aromer ur varenda kaffekorn, vilket såklart ger en magiskt god och smakfull kopp. I denna video får du lära dig hur du får till pour over på bästa sätt.

Läs mer

 

 

SparaSpara

SparaSpara