Kaffe på jobbet: 3 tips för hygienisk och säker kaffeservering

Tuesday, September 8, 2020

Tre tips för hur ni kan upprätthålla god hygien och hitta nya sätt att njuta av goda koppar kaffe på jobbet på ett säkert sätt.

kaffe på jobbet hygien

Hygien kopplat till kaffe och kaffemaskiner är ett ständigt aktuellt ämne. Maskinen behöver hanteras på rätt sätt, rengöras och avkalkas med jämna mellanrum för att du ska få den godaste koppen kaffe på jobbet.

Med COVID-19 har också en ny dimension av hygien och säkerhet blivit aktuellt. Vi behöver se över våra rutiner för att vi ska kunna vara och verka på arbetsplatsen på ett säkert sätt som minimerar risker för smittspridning. Detta gäller även för hur kaffeserveringen och kaffemaskinen hanteras. Vi presenterar tre tips nedan för hur ni kan upprätthålla god hygien och hitta nya sätt att njuta av goda koppar kaffe på jobbet på ett säkert sätt.

1. Hygien för kaffemaskinen

Är ni en arbetsplats med fler än 10 anställda, eller har en arbetsmiljö dit ni ofta får besökare, rekommenderar vi att ni har en dispensermaskin, som ger er kaffe koppvis, istället för en kaffebryggare som brygger större volymer på en gång. Med en sådan kaffemaskin blir det lättare att upprätthålla god hygien och säkerhet kring kaffepausen.

Sätt rutiner för kaffemaskinen och hanteringen av denna och kommunicera tydligt till alla anställda och besökare, steg för steg vad som ska göras för att ni ska kunna njuta av kaffet på jobbet på ett säkert sätt.

Invändig och utvändig rengöring av maskinen ska ske regelbundet och vi rekommenderar att man torkar av kaffemaskinen utanpå, gärna någon gång extra under rusningstid. Rengör maskinen med en mjuk engångstrasa med lämplig rengöringslösning, exemeplvis YES eller Allrent. Dessa medel innehåller oftast enzymer som bryter ner organisk smuts. OBS – Medel med alkohol ska aldrig användas på kaffemaskinen då det riskerar att ta fyr.

Tvätta alltid händerna när du hämtat en kopp kaffe!

Koffeinfritt kaffe på jobbet – Praktiskt & hygieniskt

För de som vill erbjuda ett koffeinfritt kaffe på kontoret, som alternativ till det som finns i kaffemaskinen eller bryggaren, väljer många att ställa fram en burk koffeinfritt snabbkaffe för att kunna tillreda enkelt direkt i koppen. Vill man minimera risken för kontaminering och smittspridning, finns två alternativ vi kan erbjuda; Aldo, där du fäster din kaffeburk som sedan portionerar ut snabbkaffet direkt i koppen, samt portionsförpackade kaffesticks.  

aldo kaffemaskin till hotell

 

Läs mer om Aldo 

nescafe sticks kaffe på jobbet

 

Läs mer om koffeinfria sticks

           

Take away kaffe för walking and talking

Uppmuntra till möten utomhus, under en promenad, med en kaffe i handen. Ett bra sätt att mötas och spåna idéer samtidigt som ni rör på er och minskar risken för smittspridning.

take away kaffe zoegas

newsletter email icon

What's brewing?

Prenumerera på vårt inspirationsbrev och håll dig uppdaterad kring det senaste i kaffevärlden.