ZOÉGAS Sommarkaffe är från Uganda

Thursday, March 22, 2018

Bönderna i området Rwenzori har gjort ett imponerande arbete och återhämtar sig långsamt efter lång tid av konflikter och oroligheter. Vi är imponerade av arbetet som gjorts och uppmuntrar det genom att köpa deras fina kaffebönor som är signaturbönor i ZOÉGAS sommarblandning 2018.

Kaffelandet Uganda

Byarna som omger Rwenzori ligger i ett område som är högt beläget i bergskedjan Rwenzori och gränsar till Republiken Kongo. Det är ensligt belägna byar med underutvecklad infrastruktur pga långvariga oroligheter och konflikter i området. Eftersom läget nu är mer stabilt börjar företag hitta till området och det återhämtar sig långsamt.

Uganda är mest känt för att producera Robusta men har alltid haft Arabicaodling i små mängder. Med många oorganiserade småodlare och eftersatta ”good agricultural practices” har det inte varit lätt att hitta fin Arabica tidigare.  En av våra leverantörer har sett potentialen i området och investerar kraftigt i utrustning och i att utbilda kaffeodlarna på plats. Vi är imponerade av det arbete som gjorts och känner att det är viktigt att satsningar ger resultat och uppmuntrar det genom att köpa detta fina kaffe.

ZOÉGAS SUMMER - Inspired by Africa
Frisk & fyllig mörkrost med toner av gröna druvor och honung

De speciella bönorna bidrar med en riktig spännande smak som ligger inom ZOÉGAS smakprofil. De har en krispig friskhet och lätt fruktighet som passar perfekt i en fräsch sommarblandning. Kaffet är högvuxet i vulkanisk jord, handplockat och tvättat och växer på upp till 2200 m öh i ett bördigt område med riklig och jämn nederbörd. Blandningen är en aromrik smakkomposition av högvuxna arabicabönor från Uganda och pärlbönor från Brasilien. Sommarkaffet som är mörkrostat ger en frisk fyllighet med toner av gröna druvor och honung.

I januari var Minette Rosén, råkaffespecialist och hållbarhetsansvarig på Nestlé, i Rwenzori och träffade kaffeodlarna och leverantörens olika partners och fick se det fina arbete som pågår för att höja kvaliteten på kaffebönorna och samtidigt förstå de utmaningar vi står inför och varför det är viktigt att fortsätta.


För ZOÉGAS är utbildning viktigt för att främja en hållbar kaffeproduktion, både idag och i framtiden. Vi noterade på plats att ett stort problem i området var att flickor inte kommer till skolundervisningen under flera dagar i månaden. Vi funderade på hur vi kunde hjälpa till; behövde de skolböcker, skoluniformer, fler lärare? Problemet låg på en helt annan nivå. Områdets flickor kan inte gå i skolan under en vecka varje månad pga. att de inte har sanitetsskydd. Det visade sig också att skolorna i området har väldigt få och bristfälliga toaletter och bristfälliga möjligheter till att sköta sin hygien. Denna påverkade närvaro i skolan för både flickor och pojkar då sjukdomsrisken ökade.

Eftersom utbildning är viktigt för oss kände vi att vi ville hjälpa till för att även på andra sätt stödja utvecklingen i området. Med hjälp av våra kontakter på plats har vi valt att investera i två skolor där barn till kaffeodlare går.

1. Kisinga Primary School, för barn 6-15 år


En lågstadieskola med 469 pojkar och 483 flickor som idag har totalt 5 toaletter för flickor och 6 toaletter för pojkar. Det motsvarar en toalett per 97 flickor och 1 toalett för 78 pojkar. Här har vi valt att renovera samtliga toaletter samt vattenledningar och installera en tvättstation. Vi kommer även att bygga ett nytt toalettblock till flickorna och inkludera en tvättstation till det.
 

2. Kisinga Secondary School, för barn 15-19 år


En högstadieskola  med 113 flickor och 146 pojkar. Skolan har 3 toaletter för flickor och 3 toaletter för pojkar, utan möjlighet till att tvätta händerna. Här har vi valt att investera  i totalrenovering av befintliga toaletter, bygga ut vattenledningarna och bygga en tvättstation samt addera ett block med 3 toaletter för flickor. Tillsammans med den lokala organisationen ”Women for health in Rwenzori” kommer alla flickorna i skolan även att få lokalt tillverkade återanvändbara sanitetsskydd. Eftersom vi ser utbildning och kvinnlig enpowerment som viktigt för framtiden har vi även valt att investera i organisationens utbildningsprogram som fokuserar på utbildning i förebyggande inom områdena hälsa och nutrition.