Roastelier by ZOÉGAS möjliggör för dig att starta ditt eget kafferosteri. En unik möjlighet att utveckla ditt kaffeerbjudande för att matcha er profil, öka er lönsamhet och ge en helt ny färskrostad kaffeupplevelse till era gäster. Efter år av forskning och utveckling lanseras Roastelier by ZOÉGAS som uppfyller varje passionerad baristas dröm – att själv kunna rosta kaffe på plats i sitt café. Att starta ett kafferosteri har aldrig varit enklare. Vi hjälper er komma igång med ett skräddarsytt koncept som är anpassat efter just era förutsättningar.
Det är enkelt att öppna ett kafferosteri med Roastelier by ZOÉGAS:
Koncept & utrustning
- Roastelier by ZOÉGAS grundar sig i en kafferost och två certifierade kaffeblandningar
- De två kaffeblandningarna genomgår en kvalitetssäkrande rostningsprocess, och levereras till dig att slutföra rostningen utifrån era preferenser
- Kaffebönorna kan rostas i 12 olika profiler, vilket ger dig stora möjligheter till variation
- Kafferosten är i bänkmodell, tar liten plats och är enkel att hantera. Rostar i batcher om 250g, en rostning tar ca 10 min.
Service & support
- Fullservice ingår
- Vi säkerställer en enkel och problemfri installation på plats hos dig, utifrån era preferenser och lokalens förutsättningar
- All personal får en grundläggande utbildning; hantering av rosten, baristautbildning samt säljcoachning för att driva lönsamhet
- Vi förser er med säljande marknadsmaterial, utifrån era preferenser, i syfte att driva er kaffeförsäljning
Vill du veta mer om hur du startar kafferosteri med Roastelier by ZOÉGAS och hur det kan bidra till en mer lönsam kaffeverksamhet för dig? Anmäl ditt intresse här så kontaktar vi dig.
Gör ditt nystartade kafferosteri till en lönsam affär
Att kliva in på ett café och få känna doften och se bönorna rostas på plats ger en kaffeupplevelse utöver det vanliga och är något som gästen inte förväntar sig. Detta innebär också en möjlighet för er att kunna anpassa prisbilden efter det ökade värde er gäst upplever. Att dessutom kunna erbjuda kunden att köpa med ert nyrostade kaffe hem, är ytterligare en marginalförstärkare. Möjligheterna till en än mer lönsam kaffeservering är många. Fazer, på SEB:s huvudkontor i Stockholm, dubblade sin kaffeförsäljning redan efter första veckan:
Vi har fått så mycket bra feedback på rosten nu de första dagarna: vilken skillnad på smaken, det doftar så gott, och kan man köpa med sig hem? Gästerna stannar till och tar sig tid att prata kaffe, det finns ett stort intresse! säger Irene Malmstedt Gren, Restaurangchef
|  |  |
