ROASTELIER KAFFEBÖNOR

Våra rostmästare på ZOÉGAS har efter år av forskning utvecklat ett unikt sätt att rosta kaffe på, som erbjuder en fantastisk kaffeupplevelse. Vi kallar detta PRIME ROASTTM.
 

VAD ÄR PRIME ROASTTM ?

  • Under den tidiga delen av rostningen utvecklas de avgörande smakerna och aromerna för kaffeblandningen
  • Rostningen avbryts med exakthet, strax innan 'the first crack', vilket innebär att vi förrostar bönorna hos oss på ZOÉGAS 
  • Bönorna levereras sedan till er och möjliggör för er att själva rosta färdigt bönorna på plats i er verksamhet
  • Detta innebär att ni själva väljer vilken rostningsprofil ni vill att just era bönor ska få, vilka smaker ni vill få fram och servera era gäster


                                

Roastmaster’s Blend

Art. nr: 12409510
Ursrprung: Östafrika, Brasilien och Latinamerika.

Bönorna är 100% Arabica och är Rainforest Alliance-certifierade.



 

Signature Blend

Art. nr: 12409590
Ursprung: Östafrika och Latinamerika.

Bönorna är 100% Arabica och ekologiska med KRAV- och Fairtrade-certifiering.



 

 


Läs mer nedan om rosten och det service- och marknadsstöd som ingår.

Roastelier by ZOEGAS Las mer om marknadsstodRoastelier by ZOEGAS Las mer om rostenRoastelier by ZOÉGAS Las om konceptet