HOTDOG MED CHIPS (VEGETARISK)

Name: HOTDOG MED CHIPS (VEGETARISK)
Ingredients: 10 st Hälsans Kök® Sensational™ Sausage 10 korvbröd; FERMENTERAD PEPPARCRÈMEFRAICHE: 200 g crème fraiche 40 g OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta 2 g salt ev citronsaft; INLAGD GURKA OCH RÖDLÖK: 3 dl lag (grundrecept) 1 msk fänkålsfrön 200 g gurka 100 g rödlök; EXTRA: potatischips vattenkrasse

vegetarisk-hotdog-chips-halsans-kok-sensational-sausage

Brand
Antal portioner

10

text is missing

Ingredienser

10 st Hälsans Kök® Sensational™ Sausage
10 korvbröd

FERMENTERAD PEPPARCRÈMEFRAICHE:

200 g crème fraiche
40 g OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta
2 g salt
ev citronsaft

INLAGD GURKA OCH RÖDLÖK:

3 dl lag (grundrecept)
1 msk fänkålsfrön
200 g gurka
100 g rödlök

EXTRA:

potatischips
vattenkrasse

Förberedelser

1

Fermenterad pepparcrèmefraiche: Vispa crème fraiche och OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta hårt. Smaka av med salt och peppar.
2

Lägg i spritspåse.
3

Inlagd gurka och rödlök: Koka upp lagen tillsammans med fänkålsfrön.
4

Skär gurka och rödlök i skivor och lägg i var sitt glas.
5

Tillsätt den avkylda lagen i glasen.
6

Servering: Grilla Hälsans Kök® Sensational™ Sausage på medelhög värme (innertemperatur 74 grader) tills de blir krispiga och gyllene. Rosta bröden.
7

Lägg crème fraiche, inlagd gurka och rödlök på korven. Garnera med potatischips och vattenkrasse.

Hälsans Kök® Sensational™ Sausage

PRODUKTER SOM ANVÄNDS I RECEPTET

HÄLSANS KÖK® SENSATIONAL™ SAUSAGE

OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta

LÅT DIG INSPIRERAS