VÅRFRIKASSÉ MED SENSATIONAL™ FILLET PIECES, FÄRSKA MORÖTTER, ÄRTOR OCH SPARRIS

  • Brand
  • Svårighet
    Easy
  • Antal portioner
    10

text is missing

Ingredienser
  • 600 g Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces
  • 90 g OSCAR® Veganska Kycklingsmak krydda
  • 1,5 l vatten
  • 8-12 färska morötter, med blast
  • 1 bunt grön sparris
  • 1 bunt vit sparris
  • 250 g ärtor
  • 2 dl crème fraîche 38 %
  • 60 g modifierad stärkelse
  • salt och peppar
  • ärtskott
Förberedelser
  • 1
    Skär sparris och morötter i 2 cm stora bitar. Blanchera i lättsaltat vatten tillsammans med ärtorna.
  • 2
    Blanchera Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces i vatten kokt med OSCAR® Veganska Kycklingsmak krydda.
  • 3
    Lyft upp Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces ur vattnet, tillsätt modifierad stärkelse och koka upp. Sänk värmen och tillsätt crème fraîche.
  • 4
    Tillsätt Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces och grönsakerna i såsen och krydda med salt och peppar.
  • 5
    Garnera frikassén med ärtskott.
  • Servera med färskpotatis blandad med smör och persilja. 

vaar och sommer inspiration halsans kok oscar
Vår & Sommar Inspiration

Receptet ingår som en del av denna broschyr.
Låt dig inspireras av liknande recept samt tips och tricks.
Läs broschyren direkt eller ladda ner den för framtida bruk. 

vegetarisk-beef-wellington-deleservering

LÅT DIG INSPIRERAS