Kaffe Oppskrifter

Våra kafferecept graderas efter hur lätta de är att tillaga och består av massor av olika och spännande smaker.

Nestlé Professionals recept är skapade av erfarna baristor och vi lovar dig att de är värda att prova. Utöver grundrecept på klassiska kaffedrycker som cappuccino och islatte hittar du uppfinningsrika och fantasieggande skapelser, alla med utsökta smaknoter.

Kafferecepten med lite högre svårighetsgrad kan kräva lite mer planering. Ett tips är att bestämma dig för att tillaga några recept i taget och prova dem tillsammans med dina kollegor, för att sedan avgöra vilka ni ska servera till gästerna.

Presentationen är nästan lika viktig som själva innehållet, här är några förslag:

•        För kafferecept där drycken lägger sig i lager kan ni använda genomskinliga latteglas, så att de vackra lagren syns.

•        Garnera rikligt om möjligt, för smak och syns skull.

•        Skylta gärna om era specialkaffen synligt, så att kunderna uppmärksammar dem.

Att satsa på detaljerna signalerar kvalitet och är något som gästerna kommer att minnas.