Vår forpliktelse til sertifisert kakao
Nestlé Professional tilbyr et bredt utvalg av sjokoladedrikepulver og dessertingredienser med kakao – verdsatt over hele verden. Vårt sortiment kombinerer høy kvalitet med smaksopplevelser som inspirerer til kreative løsninger for alle typer catering. Vi er også stolte av at all kakaoen vi bruker i Europa er Rainforest Alliance-sertifisert.
Rainforest Alliance er en internasjonal ideell organisasjon som arbeider for å fremme biologisk mangfold og skape bærekraftige levebrød. Gjennom sosiale initiativer og partnerskap med næringslivet arbeider organisasjonen for å beskytte naturen og forbedre levekårene for bønder og skogssamfunn.
HVA BETYR RAINFOREST ALLIANCE-SERTIFISERING?
Rainforest Alliance-sertifisering sikrer at forsyningskjeder og gårder som produserer ingredienser som kakao og kaffe, oppfyller strenge bærekraftstandarder.
Disse standardene er utformet for å beskytte skoger og biologisk mangfold, fremme menneskerettigheter og gode arbeidsforhold, oppmuntre til ansvarlig jordbrukspraksis og styrke lokale samfunn i møte med klimaendringer.
Mer detaljert betyr dette:
- Beskyttelse av miljøet og skogene
Sertifiserte gårder arbeider aktivt for å forhindre avskoging og bevare biologisk mangfold. Dette betyr at kakao dyrkes med respekt for lokale økosystemer, naturen bevares og skogsgjenvekst fremmes.
- Bærekraftige jordbruksmetoder
Bøndene bruker teknikker som forbedrer jordkvaliteten, reduserer bruken av plantevernmidler og kunstgjødsel og fremmer ansvarlig vannforvaltning. Disse metodene bidrar til å opprettholde og forbedre avlingsproduktiviteten uten å skade jorda eller miljøet rundt.
- Respekt for menneskerettigheter og samfunnsutvikling
Rainforest Alliance arbeider aktivt for å beskytte rettighetene til landbruksarbeidere, sikre trygge arbeidsforhold og rettferdige lønninger. Organisasjonen fremmer også likestilling, sosial inkludering og lokal utvikling. En del av verdien som skapes gjennom handel med sertifiserte råvarer, reinvesteres i lokalsamfunn og brukes til utdanning, helse, skolegang og lokale utviklingsprosjekter.
Kakaoen vi bruker i produktene våre er Rainforest Alliance-sertifisert i henhold til massebalansprinsippet.
For mer informasjon om Rainforest Alliance: Rainforest Alliance | Creating a Better World for People and Nature
