ZOÉGAS PROFESSIONAL ESPRESSO CERTO

FRISK OG SYRLIG ESPRESSO MED FRISKE TONER AV HYLLEBÆR OG SITRUS

Certo betyr trygg - og denne økologiske og Fairtrade-sertifiserte espressoen er definitivt et trygt valg! ZOÉGAS Professional Certo er en espresso med friske, fyldige toner av hylleblomst og sitrus. Lett krydret med en syrlig ettersmak, basert på 100 % Arabica-bønner fra Øst-Afrika og Latin-Amerika.

Det er en utfordring å finne bønner som oppfyller våre høye kvalitetskrav. Derfor kan smaken variere noe i løpet av året. Men sluttresultatet er alltid en velbalansert kaffe med god ettersmak.

ZOÉGAS Professional Certo er utviklet spesielt for profesjonell kaffeservering på kafeer, hoteller, restauranter eller til espressobasert kaffe på arbeidsplassen. Det opplagte valget av espressobønner hvis du krever bærekraftig og økologisk kaffe.

• 100 % Arabica-bønner
• 100 % kaffe fra ansvarlige kilder
• Blandes, brennes og kuppes på ZOÉGAs brenneri i Helsingborg, der all strøm kommer fra vindkraft.
• Leveres som hele espressobønner

SERTIFISERT KAFFE
ZOÉGAS Professional Espresso Certo er sertifisert med KRAV & Fairtrade.

TIPS FRA BARISTAMESTEREN!
Jeg foretrekker å drikke Certo som en enkel espresso. Men den er også ypperlig som base for en cappuccino eller caffè latte. Velg melk med lavere fettinnhold for å fremheve de friske og syrlige tonene av hylleblomst og sitrus.

100% Responsibly Sourced coffee
Zoégas Professional-kaffe er 100% responsibly sourced og støtter dermed kaffebønder som dyrker kaffe i samsvar med bærekraftsstandarder som 4C og Rainforest Alliance. Ansvarlig innkjøpt kaffe kan spores tilbake til gruppen av bønder der den er produsert i henhold til bærekraftstandarder som er validert som tilsvarende vår Responsible Sourcing Standard. Sporbarheten og overholdelsen verifiseres av uavhengige organisasjoner (som 4C og Rainforest Alliance) som bruker akkrediterte lokale revisorer til å vurdere en rekke faktorer, blant annet sosiale, miljømessige og økonomiske forhold samt helse- og sikkerhetsforhold på gårdene. Les mer om ansvarlig kaffe her.

Lagring
Oppbevares ved normal romtemperatur.