ZOÉGAS PROFESSIONAL SKÅNEROST

STERK OG SMAKFULL MØRKBRENT SKÅNEROST

ZOÉGAS Professional Skånerost er et klassisk mørkbrent brygg med kraftig smak og nyansert friskhet med toner av lakrisrot, kakao og nøtter. Lang ettersmak av modne bær. Kaffen får sin unike karakter fra brasilianske perlebønner, høydyrkede bønner fra Mellom-Amerika supplert med bønner fra Kenya. Originalen fra 1918 ble utviklet for daværende Hotel Horns i Malmö, senere omdøpt til Skånerost.

Kaffeblandingen er utviklet og optimalisert for servering av kaffe utenfor hjemmet; til kaféer, restauranter, hoteller eller til kaffe på kontoret. Tilgjengelig som hele bønner og malt kaffe.

100 % Arabica - blandet, brent og kuppet hos ZOÉGAS i Helsingborg med strøm fra vindkraft.

SERTIFISERT KAFFE
ZOÉGAS Professional Skånerost er sertifisert med Rainforest Alliance.

Rainforest Alliance
Et uavhengig merke som fokuserer på å bevare det biologiske mangfoldet, bærekraftige jordbruksmetoder og bøndenes levebrød og forhold.

Zoégas arbeider med bærekraft gjennom hele kaffens livssyklus. Vi jobber for å sikre fremtiden for kaffe av høy kvalitet ved å støtte kvinnelige kaffebønder i Øst-Afrika gjennom programmet Coffee by Women. 

Vi tilbyr opplæring i bærekraftige dyrkingsmetoder samt muligheten til å delta i prosjekter som har som mål å forbedre avlinger, levekår og styrke lokalsamfunn, samtidig som miljøet bevares.

Kaffen i våre produkter kan spores tilbake til gruppen av gårder der den er dyrket i samsvar med bærekraftsstandarder fra eksterne programmer. Disse standardene omfatter ulike aspekter ved kaffedyrking samt sosiale og miljømessige praksiser, som arbeidsforholdene til kaffebøndene og optimalisering av gjødsling. Les mer her.

Oppbevaring
Oppbevares ved normal romtemperatur.