Det er avgjørende å måle opp riktig mengde kaffe for å oppnå den perfekte smaken i koppen. Takket være vår lidenskap for mørkristning og nøye utvalgte kvaliteter, kan vi tilby en lavere dosering – uten å gå på kompromiss med smaken.

Smartere dosering – smartere forretning

Når man snakker om prisen på kaffe, er det lett å bli opptatt av prisen per kilo. Men det er faktisk prisen per kopp som betyr mest. Det er ikke hvor mye kaffen koster per kilo som avgjør den reelle kostnaden, men hvor mye kaffe som brukes per kopp. Ved å snu perspektivet og fokusere på doseringen, får du et mer nøyaktig bilde av hva en kopp faktisk koster.

Med Zoégas kan du servere samme antall kopper med mindre kaffe – noe som betyr lavere kostnad per kopp og mindre miljøpåvirkning, uten å gå på kompromiss med smaken.

Hvor mye du kan spare med Zoégas

Oppdag hvordan smart dosering gjør en forskjell! Vår doseringsoversikt* viser hvor mange kopper kaffe virksomheten din sparer og hvor mange kilo kaffegrut du reduserer hvert år når du serverer Zoégas, avhengig av hvilken type kaffemaskin du har. Finn utstyret ditt i oversikten for å se hvordan valg av kaffe kan påvirke lønnsomheten din direkte.

^{Oversikten er basert på servering av 100 kopper/dag, 365 dager/år*.}

Beregningseksempel

Du kan spare omtrent 4720 kopper kaffe per år hvis bedriften din serverer 100 kopper per dag, hele året, og bruker en 2,5-liters kaffemaskin med Zoégas 110 g poser i stedet for en tilsvarende 125 g dosering.

Bryggekanne 2,5 liter	Dosering Zoégas (44g/l)	Dosering for andre merker (50 g/l)	Årlig besparelse

1. Flere kopper per kilo kaffe

Med Zoégas dosering får du ganske enkelt flere kopper per kilo kaffe. Ved å optimalisere mengden i hver brygging sparer du penger uten å gå på kompromiss med smaken. En enkel måte å senke kostnaden per kopp og forbedre kostnadskontrollen på. For kaffe beregnet på profesjonell servering er det vanlig at små poser inneholder 90–110 g, 125 g eller 250 g kaffe. Zoégas tilbyr i stedet pakker på 80 g, 110 g og 225 g, noe som betyr mindre avfall, lavere kostnader og en positiv miljøpåvirkning – samtidig som smaken optimaliseres. Har du en kaffetrakter som brygger 1,8 liter? Da kan du spare opptil 8400 kopper hvert år*.

^{*Basert på servering av 100 kopper per dag, 365 dager i året.}

2. Redusert mengde kaffegrut

Lavere dosering betyr også mindre kaffegrut, noe som kan redusere avfallskostnadene dine. Dette er en direkte besparelse for bedriften og et skritt mot en mer bærekraftig virksomhet.

Hvis du har en 2,5 liters kaffemaskin, vil reduksjonen i kaffegrut være opptil 79 kg/år.*

^{*Basert på 100 kopper per dag, 365 dager i året.}

3. Lavere volum for innkjøp og transport

Lavere dosering betyr mindre kaffe å kjøpe, noe som reduserer transportvolumet og dermed klimapåvirkningen. Et smart valg både for lommeboken og for planeten.