Oppdag fordeler med kaffe

Leser du denne artikkelen, er det sannsynligvis fordi du, akkurat som oss, setter pris på et par smakfulle kopper kaffe hver dag. Har du noen gang lurt på om kaffedrikkingen din er bra for helsen din? Du vil bli glad for å høre at den nyeste forskningen gir positive indikasjoner på at kaffe faktisk kan være bra for deg! I denne artikkelen skal vi utforske de helsefordelene forskningen har avdekket i forbindelse med kaffe, og hvorfor det kan være en del av en sunn livsstil. Så len deg tilbake og la oss ta en titt på hva forskningen sier om kaffens positive effekter på helsen din! Her lister vi tre viktige helsefordeler med kaffe som du bør kjenne til:

Gode bønner
Akkurat som all annen mat, inneholder også kaffebønnen en rekke næringsstoffer. I tillegg til å være en kilde til oppkvikkende koffein, inneholder en gjennomsnittlig kopp kaffe små mengder viktige næringsstoffer. Studier har vist at kaffe kan bidra med tilskudd av magnesium, kalsium og polyfenoler, noe som kan ha visse helsefordeler for deg¹. Selv om kaffe ikke kan erstatte et variert og næringsrikt kosthold i seg selv, kan næringsinnholdet være et positivt tilskudd til ditt totale næringsinntak.

Drikk opp – kaffen teller!
Den generelle anbefalingen er at en voksen person bør drikke rundt 1,5 liter vann per dag. Det kan høres ut som mye væske å få i seg. Men til deg som sliter med vannflasken, har vi gledelige nyheter. Nå er det nemlig bevist at kaffen du drikker kan hjelpe deg med å møte denne anbefalingen. I motsetning til hva vi tidligere trodde, viser ny forskning at moderat konsum av kaffe (4–5 kopper/dag) ikke er vanndrivende eller er en medvirkende faktor til dehydrering². Faktum er at svart kaffe inneholder mer enn 95 % vann³, så hver kopp kaffe du drikker bidrar til den anbefalte mengden vann du bør få i deg i løpet av en dag.

En kopp positiv innstilling
Ny forskning har antydet en positiv sammenheng mellom kaffe, koffein og en mer positiv innstilling. En interessant studie ble gjennomført med 50 739 kvinner, med en gjennomsnittsalder på 63 år. Resultatene viste at de kvinnene som konsumerte minst 2–3 kopper kaffe (med koffein) per dag, hadde en ca. 20 % lavere risiko for å utvikle depresjon, sammenlignet med de som bare drakk maksimalt én kopp kaffe per uke⁴. Denne forskningen gir en spennende innsikt i kaffens potensielle fordeler for mental helse og fremhever muligheten for at kaffe kan spille en rolle i å fremme en mer positiv innstilling.

• 1. Bhatti SK, O’Keefe JH, Lavie CJ. Coffee and tea: perks for health and longevity? Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2013 Nov;16(6):688–697.
• 2. Popkin BM et al. (2006). A new proposed guidance system for beverage consumption in the United States. Am. J. Clin. Nutr. 83, 529–542.
• 3. Kolasa KM et al. (2009). Hydration and health promotion. Nutr Today 44, 190– 203.
• 4. Lucas M, et al (2011). Coffee, caffeine, and risk of depression among women. Arch Intern Med;171:1571–8.