Kaffe er en av verdens mest omsatte råvarer og en viktig eksportavling for mange land. Fra Nescafé til Zoégas, bønnene vi kjøper inn fra bønder rundt om i verden går inn i noen av våre mest ikoniske merkevarer og gir glede til millioner av forbrukere hver dag.
Vi kjøper det meste av kaffen vår fra småskalige bønder, noe som gjør dem til en viktig del av vår globale leverandørkjede. Selve forsyningskjeden strekker seg over mer enn 30 land, der hver region presenterer unike forutsetninger og risikoer.
Etterspørselen etter kaffe fortsetter å øke globalt, men andre avlinger konkurrerer med kaffen om begrenset jordbruksareal. Dette betyr at bønder står overfor betydelige utfordringer, inkludert lønnsomhet, risikoer for menneskerettigheter og effektene av klimaendringer i kaffeproduserende områder over hele verden.
Derfor jobber Nestlé kontinuerlig for å forbedre vår forsyningskjede for grønt, bærekraftig kaffe og gjøre hver kopp til en del av en bærekraftig kaffeproduksjon.
Beskytter menneskerettigheter
Nestlé har forpliktet seg til å holde brudd på menneskerettigheter ute av vår kaffe-forsyningskjede, inkludert risiko for tvangsarbeid og barnearbeid samt alle andre former for brudd på arbeidsrettigheter. Vi arbeider for å fremme og implementere beste praksis for å beskytte og styrke menneskene bak bønnene våre, fra bønder til lokalsamfunn.
Vår kaffe-forsyningskjede er et komplekst globalt nettverk, og med leverandører i flere land må vi følge en rekke ulike regler og standarder. Vi jobber kontinuerlig for å sikre etterlevelse av arbeidsrettigheter i alle våre opprinnelsesland, med fokus på identifiserte områder. For eksempel, i tillegg til due diligence av verifiserte eller sertifiserte programmer, har vi for øyeblikket intensive overvåkings-, engasjements- og utbedringsprogrammer i Mexico og Filippinene. Selv om covid-19-pandemien skapte noen utfordringer, fortsatte vi disse programmene og samarbeidet med Certificadora de Productos Sostenibles i Mexico og med Maquindanaon Development Foundation Inc. (MDFI) på Filippinene.
100% Responsibly sourced
Kun ca. 25 % av alt kaffe som dyrkes i verden er sertifisert. For småskalige gårder kan en sertifisering virke fjern. Men med opplæring og teknisk assistanse kan kaffeplantasjene likevel oppnå bærekraftig dyrking.
Alt vårt kaffe fra Zoégas og Nescafé er Responsibly sourced. Det betyr at kaffen kommer fra bønder som følger et av de bærekraftsprogrammene som oppfyller vår "Responsible sourcing standard", som for eksempel Rainforest Alliance eller FairTrade. Disse bærekraftsprogrammene blir verifisert eller sertifisert av uavhengige (tredjeparts) organisasjoner. Sporbarhet er viktig for oss, og Responsibly sourced betyr at vi vet hvor kaffen kommer fra og hvordan den er dyrket.
Les mer om 100 % Responsible Sourced her.
Zoégas - Coffee by women
Coffee By Women har siden 2011 skapt bedre inntektsmuligheter for kaffeprodusenter og økt kunnskap om hvordan kaffe kan dyrkes på en bærekraftig måte. Målet er at minst 30 prosent av de kaffebøndene som utdannes i bærekraftsprogrammet, skal være kvinner.
I tillegg til opplæring i bærekraftig kaffeproduksjon, omfatter Coffee By Women også opplæring i lederskap, tillitsbygging og selvutvikling. Tiltak som muliggjør fortsatt dyrking og sikrere inntektsmuligheter for fremtidens kaffeprodusenter.
Nescafé plan
Nescafé er et av verdens mest populære kaffemerker – en av hver syv kopper kaffe som drikkes er Nescafé. Hver sekund drikkes 6000 kopper Nescafé over hele verden!
Men dessverre lever mange kaffeprodusenter i usikkerhet. Deres avlinger og inntekter er stadig truet. Mot bakgrunn av dette ble Nescafé Plan lansert i 2010. Programmet bidrar til å forbedre bøndenes inntekter, redusere negativ miljøpåvirkning fra dyrking og fabrikker, samt forbedre levekårene i landbruksområder i land som Brasil, Colombia, Elfenbenskysten, Kenya, Mexico, Filippinene og Vietnam.
Regenerativt landbruk for bærekraftig kaffe
Regenerativt landbruk er en kombinasjon av ulike dyrkingsmetoder med mål om å bevare og gjenopprette jorden og økosystemet. Det handler rett og slett om å reparere det som har blitt forverret over tid ved å forbedre jordkvaliteten og fruktbarheten, samtidig som man fanger karbon i jorden og plantene. Resultatene fra det regenerative landbruket danner grunnlaget for en bærekraftig matproduksjon. Vi ønsker å hjelpe bønder med å ta i bruk slike metoder.
Nestlé Cocoa Plan
Nestlé Cocoa Plan har siden starten i 2009 bidratt til at nesten 80 000 kakaobønder har fått opplæring og dermed oppnådd bedre avkastning på sine avlinger. Gjennom Nestlé Income Accelerator-programmet, som startet i 2020, har 30 000 familier i Elfenbenskysten og Ghana fått en mer stabil og tryggere levekår, noe som gjør en stor forskjell.
