ZOÉGAS PROFESSIONAL MOLLBERGS BLANDNING

STERK OG ELEGANT MØRK RUST

Kraftig mørkbrent kaffe med elegant smak og toner av solbær og karamell. Kaffen får sin aroma og lange ettersmak fra en stor andel kenyanske høylandsbønner blandet med blant annet perlebønner fra Brasil. Vår eldste og fineste blanding, utviklet for Hotel Mollbergs i Helsingborg i 1903. ZOÉGAs Professional Mollbergs Blend er nøye utviklet for å passe den profesjonelle kaffeservicen, for de som serverer kaffe på kafeer, hoteller, restauranter eller som en god kopp kaffe på jobben.

- 100 % Arabica
- Blandet, brent og kuppet hos ZOÉGAS i Helsingborg med strøm fra vindkraft.
 

SERTIFISERT KAFFE
ZOÉGAS Professional Skånerost er sertifisert med Rainforest Alliance.

Rainforest Alliance
Et uavhengig merke som fokuserer på å bevare det biologiske mangfoldet, bærekraftige jordbruksmetoder og bøndenes levebrød og forhold.

På grunn av forstyrrelser i leverandørkjeden er det for øyeblikket ikke mulig å skaffe nok sertifisert kaffe til våre Rainforest Alliance-sertifiserte produkter. Dette betyr at produkter for øyeblikket kan inneholde mindre Rainforest Alliance-sertifisert kaffe enn det som kreves for bruk av Rainforest Alliance-merket. Så snart mangelen på kaffe er løst vil produktene igjen inneholde Rainforest Alliance-sertifisert kaffe på nivået som kreves. Mer informasjon finner du her.

100% Responsibly Sourced coffee

Zoégas Professional-kaffe er 100% responsibly sourced og støtter dermed kaffebønder som dyrker kaffe i samsvar med bærekraftsstandarder som 4C og Rainforest Alliance. Ansvarlig innkjøpt kaffe kan spores tilbake til gruppen av bønder der den er produsert i henhold til bærekraftstandarder som er validert som tilsvarende vår Responsible Sourcing Standard. Sporbarheten og overholdelsen verifiseres av uavhengige organisasjoner (som 4C og Rainforest Alliance) som bruker akkrediterte lokale revisorer til å vurdere en rekke faktorer, blant annet sosiale, miljømessige og økonomiske forhold samt helse- og sikkerhetsforhold på gårdene. Les mer om ansvarlig kaffe her.

ZOÉGAS Professional er kaffe for det profesjonelle markedet, med unike oppskrifter tilpasset malegrad og pakket for profesjonelt utstyr. Skånerost levereres ferdigmalt og som hele bønner.