Brenneriet er like grønt som skånerost

Vi blir ofte knyttet til vår fantastiske ZOÉGAS Skånerost, også kjent som "den grønne". Men nå kan vi virkelig si at vi er grønne. Fra årsskiftet kjøper kaffebrenneriet vårt sertifisert biogass, samt strøm fra vannkraft, noe som reduserer miljøbelastningen vår med 90 %! Dette bidrar sterkt til vårt arbeid for å bli utslippsnøytrale.

Nestlé har som mål å redusere sine globale CO2-utslipp med minst 35 % innen 2020 og å oppnå 0 % miljøpåvirkning i sin virksomhet over hele verden innen 2030. Disse ambisiøse målene for å forbedre miljøprestasjonene er i tråd med Paris-avtalen fra 2015. Som en del av Nestlé-konsernet har vi i ZOÉGAS også jobbet aktivt for å minimere vår miljøpåvirkning.

Allerede i januar 2017 hadde teamet vårt i ZOÉGAS klart å redusere utslippene våre med over 90 %. Siden da har vi gått over til å kjøpe sertifisert biogass og strøm fra vannkraft. Denne overgangen har vært et resultat av hardt arbeid og engasjement fra teamet vårt, inkludert Patrik Erlandsson, kvalitetsspesialist og miljøkoordinator, Christian Diget, strategisk innkjøper, og Andreas Wendel, fabrikksjef hos Zoégas. Sammen har de drevet denne overgangen i omtrent ett år.

Vi er veldig stolte av brenneriet vårt i Helsingborg og teamet som jobber her. Hele teamet jobber kontinuerlig med å forbedre og optimalisere driften vår. Vi har hatt et stort fokus på særlig tre områder: helse og sikkerhet, miljøpåvirkning og prosesseffektivitet. Planen og strategien for fremtiden på miljøområdet er utviklet i samråd med våre meget dyktige lokale samarbeidspartnere som Modity, HMN og Öresundskraft, sier fabrikksjef Andreas Wendel.

I tillegg til at kaffebrenneriet nå kjøper sertifisert biogass, samarbeider ZOÉGAS også med større lokale virksomheter i Helsingborg for å finne effektive måter å distribuere overskuddsenergi på og øke bruken av biogass. Biogass produseres ved nedbrytning av organisk avfall og bidrar dermed til å lukke kretsløpet.

Patrik Erlandsson, kvalitetsspesialist og miljøkoordinator hos ZOÉGAS, kommenterer;

Brenneriet ZOÉGAS har gjort en målrettet innsats for å forbedre miljøprestasjonene sine, noe som har ført til flere store forbedringer. For eksempel gjenvinnes perikarpene fra kaffebønnen under brenningsprosessen og presses til pellets som brukes til oppvarming på nabogårdene. Brenneriet sorterer og resirkulerer alt materiale som kastes, og har oppnådd "0-avfall til deponi", og nå er energien som forbrukes i brenneriet, sertifisert grønn.

I tillegg til miljøarbeidet fortsetter vårt mangeårige arbeid i Øst-Afrika, der vi i ZOÉGAS, i samarbeid med lokale organisasjoner, fokuserer på å heve levestandarden, samt å lære opp kaffebønder i bærekraftig og produktiv kaffedyrking av kvalitetskaffe og har et ekstra fokus på å få flere kvinner involvert i opplæringen. Minst 30 % av deltakerne i opplæringsprogrammene skal være kvinner, og programmet kalles Coffee by Women. Les mer om Coffee by Women og vårt arbeid med kaffe for fremtiden.

Vi er stolte av å være en del av Nestlé og av å bidra til deres globale mål om å redusere miljøpåvirkningen. Ved å prioritere bærekraft og investere i fornybar energi tar vi aktivt skritt i retning av en mer miljøvennlig og bærekraftig virksomhet. Vi streber etter å være en pioner i kaffebransjen når det gjelder å redusere vår påvirkning på planeten og beskytte miljøet for fremtidige generasjoner.