Kremet kaffedrikk med kollagen

Forberedelsestid
2 min
Vanskelighetsgrad
Lett
Antall porsjoner

1

Oppdag en ny dimensjon av nytelse og helse med denne kremete kaffedrikken med kollagen. Denne deilige drikken kombinerer den fyldige og aromatiske smaken av kaffe med en silkemyk og kremet konsistens, samtidig som den byr på kollagenets fantastiske helsefordeler. Kollagen er et naturlig protein som er kjent for å fremme hudens elastisitet, styrke negler og hår og støtte leddhelsen. Denne oppskriften passer for kafeer og lignende virksomheter som ønsker å tiltrekke seg helsebevisste kunder.

Ingredienser

2 dl nybrygget, varm kaffe
1 dl varm mandelmelk, havremelk eller vanlig melk
1 skje kollagenpulver (nøytralt eller smaksatt)
1 ts kokosolje eller MCT-olje (valgfritt, for ekstra kremethet)
En klype kanel eller kakao (valgfritt, til topping)

Forberedelse

1

Brygg kaffen og varm opp melken separat.
2

Bland varm kaffe, melk, kollagenpulver og kokosolje i en blender eller med en stavmikser til det er skummende og godt blandet. Alternativt kan du blande den varme kaffen med kollagenet og eventuell olje, og blande godt. Skum melken separat på espressomaskinen, og hell den deretter over kaffeblandingen.
3

Hell i en kopp, tilsett topping (valgfritt) - Server!

Serveringsförslag för professionella verksamheter

Hotellfrukost eller brunch – Erbjud som ett valbart premiumalternativ vid frukostbuffén eller som tillval på à la carte-menyn.
Cafémeny – Säljs som funktionell "power latte", perfekt för kunder på språng som söker något nyttigare än traditionell cappuccino.
Wellnesskoncept – Integrera i spa- eller gymmiljö där gäster söker hälsosamma, återhämtande alternativ.

Extra tips för att lyfta upplevelsen:

Smaksättning – Variera med vaniljpulver, kardemumma, chai eller kakao för att skapa säsongsvariationer.
Veganskt alternativ – Ersätt med växtbaserat kollagen (växtbaserade peptider) och havre- eller mandelmjölk för att passa veganska gäster.
Kombinera med bakverk – Servera tillsammans med rawfoodbollar eller glutenfria bakverk för ett komplett "hälsokit".
Märk tydligt – Marknadsför drycken visuellt i kassan eller på menyn med begrepp som: “Skin & Energy Latte”, “Beauty Coffee” eller “Kollagenkaffe” för att väcka intresse.