Nestlé accelererer mod et regenerativt fødevaresystem

FOKUS PÅ DET REGENERATIVE LANDBRUG

Næsten to tredjedele af Nestlés samlede udledning af drivhusgasser stammer fra vores egne aktiviteter, hovedsagelig fra arealanvendelse og landbrug. Derfor er det regenerative land- /og jordbrug et centralt punkt på vores vej mod en nettoudledning på nul. Vores mål er at indkøbe 20 % af de vigtigste råvarer gennem det regenerative landbrug inden 2025 og 50 % inden 2030. Det er mere end 14 millioner tons råvarer.   

HVAD ER DET REGENERATIVE LANDBRUG?

Det regenerative landbrug er et landbrug, der anvender metoder til at bevare og genoprette jorden og økosystemet. Det drejer sig ganske enkelt om at reparere det, der er blevet værre i jordlaget - gennem lang tid. Det regenerative landbrug har til formål at forbedre jordbundens sundhed og frugtbarhed, samtidig med at kuldioxid optages i jord- og plantebiomassen. Det bidrager til at reducere emissionerne af kuldioxid og drivhusgasser i atmosfæren.

Det regenerative landbrug er centreret omkring de universelle landbrugsprincipper, som beskytter og genopretter naturlige ressourcer som land, vand og biodiversitet. Resultaterne af det regenerative landbrug danner grundlaget for en bæredygtig fødevareproduktion, og den har en positiv indvirkning på både avlerne, miljøet og lokalsamfundene.  Det forbedrer landbrugsjordens modstandskraft mod klimaændringer og er dermed til gavn for landbrugernes levebrød.

HVAD KAN VI GØRE?

Hos Nestlé kommer vi til at samarbejde med vores partnere, herunder vores netværk af flere end 500.000 landbrugere og 150.000 leverandører, om at fremme regenerativ landbrugspraksis. 

Vi ønsker at hjælpe landbrugerne med at indføre sådanne metoder ved at: 

• anvende den nyeste videnskab og teknologi og yde teknisk bistand 
• tilbyde investeringssupport 
• betale ekstra for regenerative landbrugsprodukter 

Nestlé vil investere 1,2 mia. CHF i løbet af de næste fem år for at fremme det regenerative landbrug i hele virksomhedens forsyningskæde. Arbejdet vil fokusere på tre primære områder, der skal hjælpe landbrugerne med at indføre regenerative metoder:

• Teknisk assistance: Med sit omfattende netværk af forsknings- og udviklingseksperter og agronomer udvikler Nestlé f.eks. kaffe- og kakaoprodukter med en lavere miljøpåvirkning og evaluerer nye løsninger for at reducere emissionerne i mælkeforsyningskæden. Nestlé vil også tilbyde landbrugsuddannelse og hjælpe landbrugere med at udveksle oplysninger, der kan tilpasses lokalt.
   
• Tilbyde investeringsstøtte: Overgangen til det regenerative landbrug indebærer indledende risici og nye omkostninger. Nestlé vil derfor støtte landbrugerne ved at investere sammen med dem, lette gælden eller hjælpe dem med at opnå lån til specifikt udstyr. Virksomheden vil også samarbejde med partnere om at finansiere pilotprojekter og dermed teste, hvordan man bedst fremmer det regenerative landbrug.
   
• Præmier for regenerative landbrugsprodukter: Nestlé vil tilbyde præmier for mange råvarer fremstillet ved hjælp af regenerative produktionsmetoder og købe større mængder. Det betyder, at landbrugerne ikke kun skal udskiftes for mængden og kvaliteten af ingredienserne, men også for de fordele, de opnår for miljøet gennem jordbundsbeskyttelse, vandforvaltning og CO2-emissioner.