POKE BOWL MED TERIYAKI VEGAN MINCE (VEGANSK)
Hos Nestlé Pro finder du inspiration til madlavningen. Prøv denne basisopskrift på japansk inspirerede poke bowls med teriyaki Vegan Mince.
Ingredienser
- 60 ml teriyaki sauce
- 30 g Fermenteret Peber Pasta
- 30 ml Vegansk Oksesmag krydderi
- 1,2 kg kogte sushi ris
- 1 stk kombu tang (valgfrit)
- 70 ml riseddikke
- 50 g sukker
TILBEHØR
- 5 stk avocado, modne
- 150 g cherry tomater
- 200 g agurk
- 250 g romainesalat
- 200 g edamame bønner
- 50 g syltet ingefær
- 10 g sesamfrø
- ½ bundt koriander
Forberedelse
-
1Bland GARDEN GOURMET® Vegan Mince, Fermenteret Peber Pasta, Vegansk Oksesmag krydderi sammen og tilsmag med teriyaki sauce.
-
2Kog sushi risene sammen med kombutang, efter anvisning på pakken.
-
3Bland riseddike og sukker sammen og vend over de kogte sushiris.
-
4Skær alle grøntsagerne til tilbehøret ud.
-
5Anret Poke Bowlen med alle ingredienserne synlige og separat opdelt.
TIPS
Serve med goma eller ekstra teriyaki sauce til.
Du kan variere retten ved tilføre og udskifte forskellige frugter og grøntsager.