Iced Moka – En Forfriskende Sjokolade- og Kaffefavoritt for Din Meny

Iced Choka Moka tillagas mot en svart bakgrund

Vanskelighetsgrad
Lett
Antall porsjoner

1

Finnes det noe som kombinerer to av verdens mest populære smaker bedre enn kaffe og sjokolade? Nei, det tror vi heller ikke. Iced Moka er en perfekt blanding av rik, aromatisk kaffe og søt, kremet sjokoladesaus – en iskald drikk som passer utmerket på sommermenyen til kafeer, hoteller og restauranter.

Hva er Iced Moka?

Iced Moka er en kald kaffedrikk laget med brygget kaffe eller espresso, som blandes med sjokoladesaus og serveres over isbiter, toppet med iskald melk. Resultatet er en balansert smak der kaffens kraftige aroma møter den milde sødmen fra sjokoladen. Denne drinken har blitt stadig mer populær blant både kaffeentusiaster og de som foretrekker søtere kaffedrikker.

Ingredienser

1 kopp Zoégas bryggede kaffe eller 1 enkel espresso
1 ss sjokoladesaus
Isbiter
Iskald melk

Forberedelse

1

Brygg en kopp med Zoégas filterkaffe eller en enkel espresso av høy kvalitet. Kaffen bør være frisk og aromatisk for best resultat.
2

Hell kaffen sammen med 4-5 isbiter i en gjenlukkbar beholder eller shaker.
3

Tilsett en spiseskje sjokoladesaus og rist godt for å blande smaker og avkjøle kaffen raskt.
4

Fyll et glass med isbiter, og sil den sjokolade- og kaffeblandingen over.
5

Topp opp med iskald melk etter kundens ønske. Melkens kremete konsistens tilfører en deilig kontrast til den kraftige kaffen.
6

For de som ønsker en ekstra søt og luksuriøs variant, kan du toppe med pisket krem og et dryss kakaopulver eller sjokoladespon.

Hvorfor bør din virksomhet tilby Iced Moka?

Å tilby Iced Moka gir en mulighet til å nå ut til et bredere publikum som søker mer enn bare tradisjonell kaffe. Den kombinerer det beste av to verdener – kaffens kraft og sjokoladens sødme – noe som gjør den ideell for både unge voksne, familier og gjester som vil ha en spesiell opplevelse.

Denne drikken er også enkel å tilpasse og kan varieres med ulike typer melk eller søtningsmidler for å møte kundenes ønsker, enten de foretrekker laktosefri melk, plantemelk eller sukkerfrie alternativer.

Tips for profesjonell servering:

Bruk alltid fersk, kvalitetskaffe for å sikre et balansert og smakfullt resultat.

Forbered gjerne sjokolade-kaffeblandingen på forhånd i travle perioder for å effektivisere serveringen.

Eksperimenter med smakstilsetninger som vanilje, karamell eller kanel for å skape spennende varianter av iced moka.

Sørg for å ha pene serveringsglass og attraktive garnityrer som gjør drikken ekstra innbydende for gjestene.

Avslutning

Iced Moka er mer enn bare en iskaffe – det er en smakfull, elegant drikk som kan løfte menyen din. Ved å tilby denne populære og forfriskende klassikeren viser du at din virksomhet følger med på kaffetrendene og ønsker å gi gjestene en minneverdig kaffeopplevelse, uansett årstid.

For enda flere spennende kaffedrikker, kan du også prøve vår populære Espresso Freddo eller Iced Coconut Latte – perfekte alternativer for en moderne og variert kaffemeny.