Når temperaturen stiger og kundene ser etter noe forfriskende, eksotisk og samtidig smakfullt, er det viktig å kunne tilby alternativer som både vekker nysgjerrigheten og tilfredsstiller smaken. Zoégas Iced Coconut Latte er en innovativ og sommerlig kaffedrikk med smak av kokos som skaper en liten smak av ferie i hver slurk. Denne tropiske vri på den klassiske islatten kan være det som skiller din meny fra konkurrentenes – og får gjestene til å komme tilbake for mer.

En smak av sommer – året rundt

Forestill deg lyden av bølger, varmen fra solen og en lett bris som danser mellom palmene. Zoégas Iced Coconut Latte bringer denne følelsen direkte til serveringsbrettet. Kombinasjonen av fyldig espresso, søt kokosmelk og et hint av honning gir en smaksopplevelse som er både velbalansert og forfriskende. Det er en perfekt drikk for gjester som ønsker noe annerledes, lett og tropisk, enten de slapper av i hotellbaren, nyter et lunsjavbrekk på kafeen eller vil ha noe kjølende etter middagen.

Ingredienser

Isbiter
1,5 dl kokosmelk
1 ts honning (kan justeres etter ønske)
1 dobbel Zoégas espresso
Topping: kokosflak eller annen dekorasjon (valgfritt)

Forberedelse

1

Fyll et glass (ca. 300 ml) med isbiter.
2

Hell over kokosmelken og rør inn honningen til den er jevnt blandet.
3

Topp med nypresset espresso for å skape en flott lagvis effekt.
4

Pynt gjerne med kokosflak, revet sjokolade eller en liten myntekvist for ekstra visuell appell.

En attraktiv tilvekst til enhver meny

For deg som driver hotell, restaurant eller kafé er det avgjørende å tilby drikker som ikke bare smaker godt, men også gir gjestene en opplevelse. Den tropiske smaken av kokos appellerer spesielt til gjester som ønsker noe annerledes enn den tradisjonelle iskaffen. Samtidig gir denne drikken rom for variasjon – prøv den med havremelk eller mandelmelk for en vegansk variant, eller tilsett et hint av vanilje for en dessertlignende opplevelse.

Flere kalde kaffedrikker for varme dager

Om du ønsker å utvide sommermenyen ytterligere, finnes det flere inspirerende oppskrifter å utforske. Vår Iced Choka Moka kombinerer fyldig sjokolade med kaffe for en uimotståelig smak som minner om en dessert. Eller hvorfor ikke prøve Freddo Espresso – en gresk klassiker som gir en intens kaffesmak med avkjølende effekt, perfekt for varme dager.