HARISSA KOFTA MED AROMATISK COLESLAW OG FLADBRØD

  • Brand
  • Antal serveringer
    10

.

Ingredienser
  • 10 stk Hälsans Kök® Sensational™ Burger, optøede
  • 1 spsk Harissa krydderi
  • 25 ml Vegansk Oksesmag Krydderi
  • 20 stk bambusspyd
  • 300 g spidskål
  • 300 g rødkål
  • 100 g rødløg
  • 10 g mynte
  • 20 g persille
  • 10 stk fladbrød
  • 75 ml Harissa paste
  • 100 ml mayonnaise
Forberedelse
  • 1
    Bland de optøede Hälsans Kök® Sensational™ Burger med harissa krydderi og Vegansk Oksesmag Krydderi.
  • 2
    Form "farsen" til koftas på bambusspydene.
  • 3
    Forvarm ovnen og en bageplade til 250°C.
  • 4
    Grill dine koftas i ovnen i 5-7 min til de har opnået en kernetemperatur på 74°C.
  • 5
    Skær kål og rødløg i julienne og bland det sammen med mayonnaise og grofthakket mynte og persille.
  • 6
    Varm fladbrødene i ovnen.
  • 7
    Dryp dine koftas med harissa paste og server dem med fladbrød og aromatisk coleslaw til.
  • Tilføj kikærter til kålsalaten. 

Opskrift: Harissa kofta med aromatisk coleslaw og fladbrød

Harissa kofta med aromatisk coleslaw och tunnbröd
halsans kok plantebaserede produkter

LAD DIG INSPIRERE