”NO MEAT” PIZZA (VEGETARISK)

  • Brand
  • Antal serveringer
    5

Opskrifter giver 5 pizzaer. Hos Nestlé Pro finder du inspiration til madlavningen. Prøv denne opskrift på vegetarisk pizza med en intens tomatsauce og vegan mince.

Ingredienser
  • 5 stk forbagte pizzabunde
TOMATSAUCE:
  • 5 dl flået tomat
  • 1 stk rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk tørret oregano
  • ¼ bdt frisk basilikum
  • ½ dl olivenolie
  • salt og peber
EKSTRA:
  • 250 g revet mozzarella
  • 3 stk peberfrugt
  • 2 stk rødløg
  • friske cherry tomater
  • frisk kørvel
  • tørret chili
Forberedelse
  • 1
    Tomatsauce: Blend flået tomater, rødløg, hvidløg, oregano, og basilikum sammen, tilsæt olien i en tynd stråle og smag til med salt og peber.
  • 2
    Fordel tomatsaucen i et jævnt lag på pizzabunden – gem ca. 2 spsk. tomat tomatsauce.
  • 3
    Samling af pizzaen: Fordel mozzarella ud i et jævnt lag, og fordel skiveskåret peberfrugt og rødløg.
  • 4
    Vend GARDEN GOURMET® Vegan Mince med 2 spsk tomatsauce, og fordel ud i små klumper på pizzaen.
  • 5
    Sæt pizzaen i en forvarmet ovn på 225 grader (gerne på bagesten) og bag 7-9 min. til pizzaen er sprød, og osten smeltet.
  • 6
    Fordel halverede cherrytomater samt frisk kørvel på pizzaen og drys evt. med tørret chili.

Hvorfor vælge denne vegetariske pizza til dit professionelle køkken?

  • Bred målgruppe: Velegnet til veganere, vegetarer og fleksitarer – tiltrækker nye kundegrupper og øger gæstetilfredsheden.
  • Hurtig og effektiv tilberedning: Forbagte pizzabunde og færdige plantebaserede proteiner sparer tid og gør det nemmere at håndtere travle perioder.
  • Fleksibel og nem at tilpasse: Toppingen kan let varieres efter sæsonens råvarer eller gæsternes ønsker.
  • Et bæredygtigt valg: Plantebaserede produkter understøtter en mere miljøvenlig forretning – en vigtig konkurrencefordel på det moderne marked.

No Meat-vegetarpizzaen er et moderne, indbydende og letforberedt valg, der imødekommer den stigende efterspørgsel på plantebaserede retter. Med kvalitetsingredienser, velsmag og en effektiv tilberedningsproces er den et oplagt valg for professionelle i HoReCa-sektoren. Tilføj opskriften til din menu og imødekom dine gæsters behov – på en lækker og ansvarlig måde.

halsans kok plantebaserede produkter

LAD DIG INSPIRERE