NUDELSUPPE, SENSATIONAL™ FILLET PIECES, BØNNESPIRER, SPINAT, NUDLER, BOUILLON OG FORÅRSLØG (VEGANSK)

  • Brand
  • Antal serveringer
    10

Nudelsuppe er en populær ret når som helst på året og dagen. Den har en vidunderlig smagskombination af kanel og ingefær. Kanel er et vigtigt krydderi i det thailandske og kinesiske køkken og bruges især i supper og braiserede retter. Kanel er desuden det perfekte match til stjerneanis og ingefær. Husk at bruge spisepinde, når du spiser nudelsuppe.

Ingredienser
SUPPE
  • 1 kinaradise
  • 150 g løg
  • 100-120 ml Vegansk Kyllingesmag krydderi
  • 3 l vand
  • 4 stjerneanis
  • 3 kanelstænger
  • 10 stk korianderrødder
  • 100 ml soja, med lavt saltindhold
  • 3 spsk sukker
  • 400-500 g glasnudler
  • 200 g bønnespirer
  • 250 g pak choi eller spinat
PYNT
  • 4 forårsløg
  • 150 ml riseddike
  • chilipulver
Forberedelse
  • 1
    Skræl kinaradise og løg og skær dem i stykker, der kan være på en ske.
  • 2
    Kom alle ingredienserne til suppen i en stor gryde. Bring det i kog og lad det simre i 10-20 min.
  • 3
    Kog nudlerne efter anvisningen på pakken, og hold dem varme.
  • 4
    Tilsæt GARDEN GOURMET® Sensational™ Fillet Pieces til suppen i de sidste 5 min.
  • 5
    Anret 10 små varme suppeskåle med nudler, spirer, pak choi/spinat.
  • 6
    Hæld suppen over, og tilsæt kinaradise og løg.
  • 7
    Servér med hakkede forårsløg, riseddike og chilipulver.

TIPS

I stedet for nudler kan retten også serveres med ris, pasta eller grøntsagsspaghetti.
Krydr suppen med chilipasta og friske thailandske urter.

halsans kok plantebaserede produkter

LAD DIG INSPIRERE