Oikea kahviratkaisu työpaikalle

KAHVIKEITINVIIDAKOSSA VOI OLLA VAIKEA LÖYTÄÄ TYÖPAIKALLE OIKEA KAHVIRATKAISU. TÄSSÄ PARHAAT VINKKIMME, JOIDEN AVULLA VALINTA TOIVOTTAVASTI HELPOTTUU HIEMAN. 

Peter Lindqvist on Key Account Manager Nestlé Professionalilla. 15 vuoden kokemuksella hän on oikea henkilö löytämään työpaikalle oikean kahvin. Tässä hänen ajatuksiaan ja vinkkejään. Näiden kolmen helpon vaiheen avulla löydätte työpaikalle oikean kahvin:

1. LISTATKAA TARPEENNE

Aivan ensimmäiseksi tulee määritellä työpaikan kahville tarpeet ja toiveet, ja asettaa ne tärkeysjärjestykseen. Seuraavassa on muutamia näkökohtia, jotka on hyvä miettiä ennen valinnan tekemistä:

KAHVINKEITIN TAI KAHVIKONE?

Tuleeko kahvi keittää itse, vai antaa kahvikoneen hoitaa homma? Valinta kannattaa tehdä sen perusteella, kuinka monta työntekijää yrityksellä on, kuinka paljon vaivaa kahvin eteen voidaan ja halutaan nähdä, sekä mitä juomavaihtoehtoja halutaan.

Kahvinkeitin: Pienemmillä, korkeintaan 20 hengen työpaikoilla paras ja kustannustehokkain ratkaisu voi olla kahvinkeitin. Tällöin tulisi valita riittävän tilava kahvinkeitin, vähintään 1,8 litran kapasiteetilla. Esiannostetuissa kahvipusseissa on oikea määrä kahvia oikean jauhatusasteen kahvia. Niiden avulla kahvia on erittäin helppo ja nopea keittää.

Kahvikone: Yli 20 hengen työpaikoille suositellaan kahvikonetta. Kahvikone on helppokäyttöinen ja tekee kahvia ja kuumia juomia ympäri vuorokauden. Sen avulla saa myös laajan valikoiman juomia, joista valita: kahvi, kahvi maidolla, espresso, kaakao, kuuma vesi teetä varten ja paljon muuta.

Huolto ovat tärkeällä sijalla, jotta työpaikan kahvikone toimii sujuvasti. Huoltoon kuuluu kahvin ja muiden tuotteiden täyttö sekä säännöllinen puhdistus hyvän hygienian ja maistuvien juomien varmistamiseksi. Mieti, haluatko hoitaa kahvikoneen päivittäisen huollon itse vai palkata mieluummin asialle ulkopuolisen palveluntoimittajan.

Suosittelemme kahvikoneille huoltosopimuksen tekemistä. Huoltosopimukseen tulisi sisältyä ennaltaehkäisevä huolto, varaosien kustannukset ja vikojen korjaus. Palvelusopimukset solmitaan toimittajan kanssa kahvikoneen oston/vuokrauksen yhteydessä. 

MITÄ KAHVIA SAISI OLLA – SUODATINKAHVIA, KOKOPAPUJA VAI PIKAKAHVIA?

Työpaikan suosima kahvin tyyppi on maun lisäksi yksi tärkeimmistä valinnoista. Jos toimistossa käy tärkeitä vieraita ja asiakkaita voi kahvilla olla yrityksen imagolle merkitystä. Tällöin luultavasti kokonaiset kahvipavut ja tyylikäs, moderni sekä laajan tuotevalikoiman kahvikone ovat oikea valinta. Kun taas työpaikka käsityö on kaikki kaikessa, esim. luovalla alalla tai arkkitehtitoimistossa voi käsikäyttöinen espressokeitin kokonaisten papujen ja maidonvaahdottimen kera olla luovempi taukovaihtoehto. Jos taas kahvia pitää saada nopeasti mahdollisimman vähällä vaivalla on pikakahvi oikea vaihtoehto. Millainen työpaikka teillä on?

KUINKA MONTA KUPPIA KAHVIA JUOT PÄIVÄSSÄ?

Vastaus on ratkaiseva sinulle sopivan kahvikoneen tyypin valitsemiseksi ja sen varmistamiseksi, että kahvi ei vanhene. Kuppien määrän voi laskea suunnilleen niin, että jokaista kahvia juovaa työntekijää kohden lasketaan noin 2 kuppia kahvia päivässä.

KUINKA MONTA KAHVIKONETTA?

Työpaikalla tarvittavien kahvikoneiden määrä riippuu osittain siitä, kuinka monta teitä on ja millaisia työtilat ovat. Jos työpaikka on useissa kerroksissa, voi olla hyvä idea, että joka kerroksessa on oma kahvikone. Jos taas työpaikalla on paljon pinta-alaa, kannattaa varmistaa, että kahvikoneiden välillä ei ole liikaa välimatkaa.

TYÖPAIKAN TAUKOKULTTUURI

Kahvitauko on palautumishetki ja myös ajanviettoa kollegoiden kanssa. Se auttaa rakentamaan yrityskulttuuria ja me-tunnetta. Lyhyt tauko stimuloi aisteja ja edistää luovuutta – monet yrityksen parhaista ideoista syntyvät kahvikupin ääressä. Miettikää, millainen kahvikulttuuri teidän työpaikallanne on. Ehkä kannattaa panostaa hiukan ylimääräistä miellyttävän ja houkuttelevan taukonurkkauksen luomiseen, jossa on helppo pitää spontaaneja taukoja? Nykyään kun monet työskentelevät yhä enemmän kotoa käsin, toimiston rooli ja merkitys ovat muuttuneet työpaikasta enemmän kohtaamispaikaksi. Houkutteleva kahviympäristö ja maistuva kahvi ovat luonnollisesti olennainen tekijä, jotta toimistosta saadaan houkutteleva, inspiroiva ja tarpeellisiin taukoihin ja tapaamisiin kannustava.

2. ETSI OIKEA TOIMITTAJA

Kun tarpeet on listattu ja toiveista sekä tarpeista on saatu yleiskuva, on aika etsiä kahvin toimittaja. Valitkaa yritykselle kolme toimittajaa, jota näyttäisivät voivan toimittaa yrityksen tarpeita vastaavat tuotteet. Pyytäkää konsultaatiota ja ehdotuksia juuri teidän työpaikallenne räätälöidystä kahviratkaisusta. Onko työpaikalla jokin suosittu kahvimerkki? Varmistakaa, että valitsette toimittajan, joka tarjoaa erilaisia makuja juuri suosikkikahvinne kanssa!

2. HITTA RÄTT LEVERANTÖR

När ni listat era behov och fått en överblick för vad ni vill ha och behöver, är det dags att hitta kaffeleverantör. Välj ut tre kaffeleverantörer till företag, som verkar kunna matcha de prioriteringar ni har. Be om en konsultation och förslag på skräddarsydd kaffelösning för just er arbetsplats. Har ni preferens för vilket kaffevarumärke ni vill ha? Säkerställ att ni väljer en leverantör som erbjuder en variation av smaker med just ert favoritkaffe!

3. OIKEAN KAHVIN VALINTA

Kun kahvin tyyppi ja toimittaja on selvillä, jäljellä on enää hauskin osa, eli oikean kahvin löytäminen. Makuja on moneksi ja jokaisella on omat mieltymyksensä, joten on äärimmäisen tärkeää löytää jokaiselle sopivat kahvin maut. Tärkeintä on pyytää toimittajalta maistiaisia. Jos haluatte lukea lisää siitä, miten löytää oikea kahvinmaku työpaikalle ja miten maistiaiset voi itse järjestää, lisää hyödyllisiä artikkeleita löytyy täältä.

Kun työpaikalta löytyy  Zoégas, Starbucks tai Nescafé -kahvia, löytyy joka kuppiin sopiva maku. Ilmoittakaa alla, jos haluatte lisätietoa juuri teidän työpaikallenne sopivasta kahviratkaisusta.