- Inspiraatio & Koulutus
- Kahvi Uutisia
Bataatin viljely ja vuohet naisille Keniassa
Vuoden kesäkahvin lanseerauksen myötä Zoégas on investoinut kestävyyshankkeeseen, jonka tavoitteena on tukea kenialaisia naisviljelijöitä edistämällä ravitsevaa ruokavaliota ja parantamalla ravitsemusta ja elintasoa.
KESÄKAHVI TEKEE ERON
Zoégas investoi perinteisesti ainutlaatuiseen kestävyyshankkeeseen, joka liittyy alueeseen, josta tämän vuoden ainutlaatuisen kesäkahvin nimikkopapu on peräisin. Tänä vuonna Zoégas tukee ryhmää naispuolisia kahvinviljelijöitä Keniassa bataattien ja vuohien avulla. Hankkeen tavoitteena on tukea naisviljelijöitä, myös vammaisia, iäkkäitä ja raskaana olevia naisia, edistämään ravitsevaa ruokavaliota ja parantamaan samalla toimeentuloa ja elintasoa.
"Meillä on vuohia, jotka antavat meille maitoa ja lannoitteita, joita käytämme kahviviljelmillämme. Monien ihmisten on vaikea saada tasapainoista ruokavaliota. Bataatti on siis hyvin ravitsevaa."
THABITIA KABAIRE kahvinviljelijät, Ngutu disabled self help group, Kenya
BATAATIN VILJELY JA VUOHET TUOVAT LISÄARVOA
Bataatilla on erinomaiset viljelyominaisuudet, ja se tarjoaa hyviä, luonnollisia lähteitä useille ravintoaineille. Thabitia Kabaire, yksi kahvinviljelijöistä, kertoo meille innostuneena:" Bataatti kasvaa hyvin nopeasti, ja syömme sitä aamiaiseksi".
Kasvin lehdet suojaavat maaperän kosteutta kuivina kausina, ja lehtiä käytetään eläinten ravintona. Vuohet tuottavat maitoa ja ravintoa, ja lannoitteita voidaan käyttää sekä vihannesten että kahvin viljelyyn. Florence Wambui, toinen kahvinviljelijä, korostaa vuohien merkitystä:
"Saamamme vuohet tuovat paljon lisäarvoa. Niitä on helpompi hoitaa kuin lehmiä, ja lisäksi ne synnyttävät usein kaksosia, mikä lisää tuottavuutta entisestään. Vuohenmaito on myös erinomainen ja erittäin ravinteikas vaihtoehto lehmänmaidolle. Lääkäritkin suosittelevat ravinteikasta vuohenmaitoa, koska se on helposti sulavaa ja imeytyy elimistöön".
PAREMMAT ELINKEINOT JA ELINOLOT
Naiset pystyvät myymään sekä bataatin että vuohenmaidon ylituotantoa, mikä parantaa heidän tulojaan. Erityisesti kahvisatojen välisenä aikana, jolloin vaihtoehtoiset tulot ovat usein haasteellisia. Kaiken kaikkiaan Zoegan tavoitteena on parantaa naisten toimeentuloa ja elinoloja. Luomalla hyvät edellytykset kannattavalle kahvinviljelylle voidaan houkutella lisää naisia viljelemään laadukasta kahvia. Zoegan Kesäkahvi 2024 edustaa paitsi hyvää makuelämystä myös sitoutumista kestävyyteen ja sosiaaliseen vastuuseen.
"Vuohenmaito maksaa kaksi kertaa enemmän kuin lehmänmaito, mikä tuo lisätuloja ja parantaa elinolojamme. Meillä on myös ylimääräistä vuohenmaitoa ja perunoita, joita myymme markkinoilla."
FLORENCE WAMBUI Kahvinviljelijät, Ngutu disabled self help group, Kenya
