RATATOUILLE VEGAN SCHNITZEL JA BASILIKAN KANSSA (VEGAANINEN)

  • Brändi
  • Annosten määrä
    10

Maukas Ratatouille vegan schnitzelillä ja basilikalla - Kaipaatko inspiraatiota ruoanlaittoon? Katso helppo ja herkullinen ohjeemme täällä.

Valmistusaineet
  • 500 ml tomaattimurskaa
  • 200 g grillattua munakoisoa
  • 200 g grillattua kesäkurpitsaa
  • 200 g grillattua paprikaa
  • 30 ml oliiviöljyä
  • 30 g tuoretta basilikaa
  • suolaa ja pippuria
Esivalmistelut
  • 1
    Kuumenna friteerauskeitin 170 °C:een.
  • 2
    Hienonna grillattu munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika ja kuullota oliiviöljyssä.
  • 3
    Lisää tomaattimurska ja keitä 3 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla.
  • 4
    Friteeraa GARDEN GOURMET® Vegan Schnitzel 3–4 minuuttia.

VINKKI

Tarjoa uunissa paistettujen perunoiden, pastan tai vihreän salaatin kanssa.

Serveringsförslag – Så Använder Du Vegansk Ratatouille i Verksamheten 

  • Elegant tallriksservering 

  • Placera ratatouille mitt på tallriken och toppa med friterad schnitzel. Garnera med basilika och ringla över olivolja. 

  • Buffé eller lunchservering 

  • Servera tillsammans med ugnsrostad potatis, pasta eller ett rustikt bröd. Enkelt att hålla varm och servera i volym. 

Takeaway & room service 

  • Vegansk ratatouille fungerar utmärkt för transport och lämpar sig väl i matlådor och hotellmenyer 

Variationstips och Merförsäljning 

  • Tillsätt svarta oliver eller grillad lök för en djupare smakprofil. 

  • Kombinera med potatissallad och erbjud som veckans växtbaserade rätt. 

  • Matcha med alkoholfritt vin eller örtig lemonad för en hel menyupplevelse. 

Varför Välja GARDEN GOURMET® Vegan Schnitzel? 

GARDEN GOURMET® Vegan Schnitzel är ett växtbaserat alternativ som är: 

  • Krispigt och proteinrikt 

  • Enkelt att tillaga 

  • Anpassat för både stora och små kök 

  • Perfekt för rätter som vegansk ratatouille 

Den tilltalar en bred målgrupp – från veganer och vegetarianer till flexitarianer – och hjälper dig möta dagens krav på hållbar, god mat. 

Vegansk ratatouille med schnitzel och basilika är en innovativ, hållbar och lönsam rätt för din meny. Med få ingredienser och enkel tillagning kan du erbjuda en smakrik upplevelse som passar alla – oavsett diet. 

 

Resepti: Ratatouille Hälsans Kök® Vegan Schnitzel ja basilikan kanssa