Choca mocca
Jos pyörität kahvilaa, ravintolaa tai hotellia, on ratkaisevan tärkeää tarjota juomavaihtoehtoja, jotka eivät vain maistu upealta, vaan tarjoavat asiakkaalle myös ikimuistoisen kokemuksen. Yksi tällainen juoma on Choca Mocca – täyteläinen ja kermainen espressopohjainen suklaajuoma, jossa espresson syvyys yhdistyy kaakaon makeuteen. Se sopii erinomaisesti ylelliseksi täydennykseksi tavalliseen kahvivalikoimaanne – etenkin kylminä kuukausina, kun asiakkaat kaipaavat jotain lämmittävää ja lohduttavaa.
Monipuolinen juoma
Choca Mocca sopii erinomaisesti:
- Hotelliaamiaisiin – vaihtoehtona perinteiselle kahville tai kaakaolle.
- Lounasravintoloihin ja bistroihin – joissa sitä voidaan tarjota jälkiruokajuomana.
- Kahviloihin ja konditorioihin – joissa se täydentää leivonnaisia ja kakkuja herkullisella tavalla.
Juoma on helppo mukauttaa ja sitä voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä.
Valmistusaineet
- Kaksinkertainen espresso
- 1 rkl Nestlé Cacao mix -sekoitusta
- Maito (mieluiten baristamaitoa, jotta vaahto on parasta)
Esivalmistelut
-
1Metod 1:
-
2Brygg en dubbel espresso direkt i ett serveringsglas.
-
3Häll mjölk och 1 msk Nestlé Cacao mix i en mjölkkanna.
-
4Skumma chokladmjölken med ångröret från er espressomaskin.
-
5Häll den skummade chokladmjölken över espresson.
-
6Servera genast – gärna med ett chokladflarn eller marshmallow för extra lyx.
-
7Metod 2:
-
8Lägg 1 msk Nestlé Cacao mix direkt i ett glas.
-
9Brygg espresson rakt över chokladpulvret för att smälta det effektivt.
-
10Skumma mjölk separat och häll över blandningen.
-
11Avsluta med lätt kakao på toppen för visuell effekt.
Tarjoilu- ja myyntivinkkejä
Lisämyynnin kasvattamiseksi Choca Mocca voidaan helposti sisällyttää osaksi ”iltapäiväkahvi”-menua yhdessä pienen keksin tai biscottin kanssa. Se sopii erinomaisesti myös syksyn ja talven kausijuomaksi – miksi et lisäisi makuvaihtoehtoja, kuten kanelia, vaniljaa tai chiliä, erottaaksesi oman versiosi kilpailijoiden tuotteista?
Käyttämällä Nestlé Cacao mix -sekoitusta saat lisäksi joka kerta tasaisen ja ammattimaisen makuprofiilin, mikä on tärkeää korkean ja tasaisen laadun ylläpitämiseksi liiketoiminnassasi.