Choca mocca
-
Brändi
Jos pyörität kahvilaa, ravintolaa tai hotellia, on ratkaisevan tärkeää tarjota juomavaihtoehtoja, jotka eivät vain maistu upealta, vaan tarjoavat asiakkaalle myös ikimuistoisen kokemuksen. Yksi tällainen juoma on Choca Mocca – täyteläinen ja kermainen espressopohjainen suklaajuoma, jossa espresson syvyys yhdistyy kaakaon makeuteen. Se sopii erinomaisesti ylelliseksi täydennykseksi tavalliseen kahvivalikoimaanne – etenkin kylminä kuukausina, kun asiakkaat kaipaavat jotain lämmittävää ja lohduttavaa.
Monipuolinen juoma
Choca Mocca sopii erinomaisesti:
- Hotelliaamiaisiin – vaihtoehtona perinteiselle kahville tai kaakaolle.
- Lounasravintoloihin ja bistroihin – joissa sitä voidaan tarjota jälkiruokajuomana.
- Kahviloihin ja konditorioihin – joissa se täydentää leivonnaisia ja kakkuja herkullisella tavalla.
Juoma on helppo mukauttaa ja sitä voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä.
- Kaksinkertainen espresso
- 1 rkl Nestlé Cacao mix -sekoitusta
- Maito (mieluiten baristamaitoa, jotta vaahto on parasta)
-
1Menetelmä 1:
-
2Keitä tuplalespresso suoraan tarjoilulasiin.
-
3Kaada maito ja 1 rkl Nestlé Cacao mix -sekoitusta maitokannuun.
-
4Vaahdota suklaamaitoa espressokoneen höyryputkella.
-
5Kaada vaahdotettu kaakaomaito espresson päälle.
-
6Tarjoile heti – mieluiten suklaakeksin tai vaahtokarkin kera, jotta annoksesta tulee vieläkin ylellisempi.
-
7Menetelmä 2:
-
8Kaada 1 rkl Nestlé Cacao mix -sekoitusta suoraan lasiin.
-
9Kaada espresso suoraan suklaajauheen päälle, jotta se sulaa tehokkaasti.
-
10Vaahdota maito erikseen ja kaada se seoksen päälle.
-
11Viimeistele annos ripottelemalla päälle hieman kaakaojauhetta visuaalisen vaikutelman luomiseksi.
Tarjoilu- ja myyntivinkkejä
Lisämyynnin kasvattamiseksi Choca Mocca voidaan helposti sisällyttää osaksi ”iltapäiväkahvi”-menua yhdessä pienen keksin tai biscottin kanssa. Se sopii erinomaisesti myös syksyn ja talven kausijuomaksi – miksi et lisäisi makuvaihtoehtoja, kuten kanelia, vaniljaa tai chiliä, erottaaksesi oman versiosi kilpailijoiden tuotteista?
Käyttämällä Nestlé Cacao mix -sekoitusta saat lisäksi joka kerta tasaisen ja ammattimaisen makuprofiilin, mikä on tärkeää korkean ja tasaisen laadun ylläpitämiseksi liiketoiminnassasi.
