ZOÉGAS PROFESSIONAL SKÅNEROST

VAHVAA JA MAUKASTA TUMMAA PAAHTOA

ZOÉGAS Professional Skånerost on klassinen tummapaahtoinen panimo, jossa on voimakas maku ja vivahteikas raikkaus, jossa on lakritsinjuuren, kaakaon ja pähkinöiden vivahteita. Pitkä kypsän marjainen jälkimaku. Kahvi saa ainutlaatuisen luonteensa brasilialaisista helmipavuista, Keski-Amerikan korkeakasvuisista pavuista, joita on täydennetty Keniasta peräisin olevilla pavuilla. Alkuperäinen vuodelta 1918 peräisin oleva kahvi kehitettiin Malmössä sijaitsevalle silloiselle Hotel Hornsille, jonka nimi muutettiin myöhemmin Skånerostiksi.

Kahvisekoitus on suunniteltu ja optimoitu kahvin tarjoiluun kodin ulkopuolella; kahviloihin, ravintoloihin, hotelleihin tai kahviin toimistossa. Saatavana kokonaisina papuina ja jauhettuna kahvina.

100 % Arabica - sekoitettu, paahdettu ja kupattu ZOÉGASissa Helsingborgissa, jossa kaikki sähkö on peräisin tuulivoimasta.

SERTIFIOITU KAHVI
Zoégas Professional Skånerost on Rainforest Alliancen sertifioima.

Rainforest Alliance
Riippumaton tuotemerkki, joka keskittyy biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseen, kestäviin viljelykäytäntöihin sekä viljelijöiden toimeentuloon ja olosuhteisiin.

Toimitusketjun häiriöiden vuoksi ei ole tällä hetkellä mahdollista hankkia riittävästi sertifioitua kahvia Rainforest Alliance -sertifioituja tuotteita varten. Tämä tarkoittaa sitä, että tällä hetkellä tuotteet saattavat sisältää vähemmän Rainforest Alliance -sertifioitua kahvia kuin Rainforest Alliance -merkin käyttö edellyttää. Heti kun toimitusvaikeudet on ratkaistu tuotteet sisältävät jälleen Rainforest Alliance -sertifioitua kahvia vaaditun määrän. Lisätietoa löytyy täältä.

100% Responsibly Sourced coffee
Zoégas Professional -kahvi on 100-prosenttisesti vastuullisesti hankittua ja tukee siten kahvinviljelijöitä, jotka kasvattavat kahvia 4C:n ja Rainforest Alliancen kaltaisten kestävän kehityksen standardien mukaisesti. Vastuullisesti hankittu kahvi voidaan jäljittää viljelijäryhmään, jossa se on tuotettu vastuullisuusstandardien mukaisesti, jotka on validoitu vastaaviksi kuin vastuullisen hankinnan standardimme. Jäljitettävyyden ja vaatimustenmukaisuuden varmistavat riippumattomat organisaatiot (kuten 4C ja Rainforest Alliance), jotka käyttävät akkreditoituja paikallisia tarkastajia arvioimaan erilaisia tekijöitä, kuten sosiaalisia, ympäristöllisiä, taloudellisia sekä terveys- ja turvallisuusolosuhteita tiloilla. Lue lisää vastuullisesti hankitusta kahvista täältä.