VEGAANISIA HAMPURILAISIA, KARAMELLISOITUA SIPULIA JA SAVUSTETTUA MAJONEESIA (VEGAANINEN)
-
Brändi
Tutustu reseptiimme vegaanihampurilaisille, joissa on karamellisoitua sipulia ja savustettua majoneesia. Maukas ja terveellinen ateria kaikkiin tilanteisiin!
Valmistusaineet
- 10 hampurilaissämpylää
- 10 vegaanista cheddarjuustoviipaletta
- salaatti
KARAMELLISOITU SIPULI:
- 6 kepasipulia
- 1 rkl neutraalinmakuista öljyä
- 0,5 dl soijakastiketta
- 2 rkl Paistettu Maku
FERMENTOITU JA SAVUSTETTU MAJONEESI:
- 4 dl vegaanista majoneesia
- 1 rkl Fermentoitu Pippuritahna
- 30 ml Savu Maku mauste
Esivalmistelut
-
1Karamellisoitu sipuli: Leikkaa sipulit renkaiksi, kuumenna öljy keskilämmöllä ja lisää sipulirenkaat pannulle vähän kerrallaan.
-
2Lisää sipulirenkaiden joukkoon soijakastike ja Paistettu Maku, kun ne karamellisoituvat.
-
3Fermentoitu ja savustettu majoneesi: Sekoita kaikki ainesosat keskenään ja aseta sivuun.
-
4Tarjoilu: Kuumenna sämpylät. Grillaa GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger -pihvejä keskilämmöllä, kunnes niiden sisälämpötila on 74 astetta. Aseta vegaaniset cheddarviipaleet pihvien päälle.
-
5Voitele sämpylät savustetulla majoneesilla. Aseta salaatti pohjalle, pihvi se päälle ja viimeistele karamellisoidulla sipulilla.
Vinkkejä vaihteluun ja tarjoiluun
- Kokeile vaihtaa salaatti rapeaan rucolaan tai baby-pinaattiin hieman erilaisen makuprofiilin saamiseksi.
- Savustettu majoneesi sopii erinomaisesti dipiksi bataattiranskalaisten tai grillattujen vihannesten kanssa.
- Haluatko lisää tulisuutta? Lisää majoneesiin muutama tippa savustettua chipotlepastaa.
