CAESAR-SALAATTI, JOSSA ON NUGETTEJA, ROMAINESALAATTIA, VIHREÄÄ PARSAA, BASILIKAA JA JOGURTTIA (VEGETAARINEN)

Name: CAESAR-SALAATTI, JOSSA ON NUGETTEJA, ROMAINESALAATTIA, VIHREÄÄ PARSAA, BASILIKAA JA JOGURTTIA (VEGETAARINEN)
Ingredients: 900 g vihreää parsaa; 150 g parmesaanijuustoa/vegaanista; 1 l luonnonjogurttia 1,5 %; 4 rkl karkeaa sinappia; 10 romainesalaatin lehteä; 400 g pieniä porkkanoita; 100 g basilikaa

CEASARSALLAD MED NUGGETS, ROMANSALLAD, GRÖN SPARRIS, BASILIKA OCH YOGHURT

Opskrift på Cæsarsalat med Hälsans Kök® Vegan Nuggets

Brändi
Vaikeusaste
Keskitasoinen
Annosten määrä

10

Maukas Caesar-salaatti nugeteilla, romainesalaatilla, vihreällä parsalla ja jogurtilla - Tarvitsetko inspiraatiota ruoanlaittoon? Katso herkullinen ohjeemme täällä.

Valmistusaineet

50 GARDEN GOURMET® Vegan Nuggets

900 g vihreää parsaa
150 g parmesaanijuustoa/vegaanista
1 l luonnonjogurttia 1,5 %
4 rkl karkeaa sinappia
10 romainesalaatin lehteä
400 g pieniä porkkanoita
Öljyä paistamiseen/nugetit

KORISTELUUN

100 g basilikaa

Esivalmistelut

1

Leikkaa parsojen tyvestä pois 3 cm ja keitä varsia kevyesti suolatussa vedessä 2–3 minuuttia. Kaada vesi pois.
2

Raasta parmesaanijuusto karkeaksi raasteeksi. Sekoita puolet juustosta sinapin ja jogurtin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
3

Huuhtele salaatti ja revi se reiluiksi paloiksi. Anna sen valua siivilässä tai käytä salaattilinkoa.
4

Pese ja kuori porkkanat ja halkaise ne pituussuunnassa.
5

Paista GARDEN GOURMET® -nugetteja öljyssä kaksi minuuttia kummaltakin puolelta. Ripottele pinnalle mustapippurirouhetta ja suolaa.
6

Sekoita salaatti parsan ja nugettien kanssa. Tarjoile pienistä kulhoista tai yhdestä suuresta kulhosta. Ripottele pinnalle parmesaaniraastetta ja tarjoile parmesaanijogurtin, pienten porkkanoiden ja basilikan kera.

VINKKI

Tässä salaatissa voi käyttää lähes mitä tahansa raakoja vihanneksia.

RESEPTEISSÄ KÄYTETYT TUOTTEET

GARDEN GOURMET/HÄLSANS KÖK® Vegan Nuggets 3x2 kg

POIMI IDEOITA