NUUDELIKEITTO, SENSATIONAL™ FILLET PIECES, PAVUNVERSOT, PINAATTI, NUUDELIT, LIEMI JA KEVÄTSIPULI (VEGAANINEN)
-
Brändi
Nuudelikeitto on suosittu ruokalaji mihin tahansa aikaan päivästä tai vuodesta. Siinä on ihana kanelin ja inkiväärin yhdistelmä. Kaneli on tärkeä mauste thaimaalaisessa ja kiinalaisessa keittiössä, ja sitä käytetään etenkin keittoihin ja haudutettuihin ruokiin. Kaneli sopii erinomaisesti yhteen myös tähtianiksen ja inkiväärin kanssa. Muista käyttää syömäpuikkoja, kun syöt nuudelikeittoa.
Valmistusaineet
KEITTO
- 1 kiinalainen retiisi
- 150 g sipulia
- 100–120 ml Vegaaninen Kananmakuinen mauste
- 100–120 ml Vegaaninen Kananmakuinen mauste
- 4 tähtianista
- 3 kanelitankoa
- 10 korianterin juurta
- 100 ml vähäsuolaista soijakastiketta
- 3 rkl sokeria
- 400–500 g lasinuudeleita
- 200 g pavunversoja
- 250 g paksoita tai pinaattia
KORISTEEKSI
- 4 kevätsipulia
- 150 ml riisietikkaa
- chilijauhetta
Esivalmistelut
-
1Kuori kiinalainen retiisi ja sipuli ja paloittele ne lusikkaan mahtuviksi paloiksi.
-
2Laita kaikki keiton ainekset suureen kattilaan. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen 10–20 minuuttia.
-
3Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja pidä ne lämpiminä.
-
4Lisää GARDEN GOURMET® Sensational™ Fillet Pieces keittoon viimeiseksi 5 minuutiksi.
-
5Annostele 10 pientä lämmintä keittokulhoa nuudeleiden, itujen ja paksoin/pinaatin kanssa.
-
6Kaada keitto päälle ja lisää kiinalainen retiisi ja sipuli.
-
7Tarjoile kevätsipulin, riisietikan ja chilijauheen kera.
VINKKI
Nuudeleiden sijaan voit tarjota aterian myös riisin, pastan tai kasvisspagetin kanssa.
Mausta keitto chilitahnalla ja tuoreilla thaimaalaisilla yrteillä.
