VEGAN BALLS JA GRILLATUT VIHANNEKSET (VEGAANINEN)
Tutustu vegaanipallojen ja grillattujen vihannesten reseptiimme, joka sopii täydellisesti terveelliseen ja maukkaaseen ateriaan. Yksinkertaista ja herkullista!
Valmistusaineet
- 4 nippua kevätsipulia
- 10 porkkanaa
- 3 rkl miedon makuista öljyä
- 30 ml Paistettu Maku
- 250 ml vettä
- 250 ml Banquet Tumma kastikepohja
- tuoretta rosmariinia
KUIVATUT TOMAATIT
- 500 g kirsikkatomaatteja
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 2 rkl hienonnettua timjamia
- 1 rkl Sitruunatahna
- 2 rkl vettä
- ½ tl suolaa
Esivalmistelut
-
1Kuivatut tomaatit
-
2Liuota Sitruunatahna veteen ja lisää oliiviöljy, valkosipuli, timjami ja suola.
-
3Puolita tomaatit ja kääntele marinadi niiden joukkoon.
-
4Levitä tomaatit pellille ja kuivata niitä kuivurissa 65 °C:ssa 8 tunnin ajan. Vaihtoehtoisesti voit paistaa niitä uunissa 75 °C:ssa.
-
5Vihannekset
-
6Keitä vesi, Banquet Tumma kastikepohja ja Paistettu Maku kattilassa. Anna kiehua 4 minuuttia.
-
7Paista GARDEN GOURMET® Vegan Balls, porkkanoita ja kevätsipulia pannulla keskilämmöllä 2–3 minuuttia.
-
8Lisää kastike pannulle ja keitä kokoon, kunnes kastike sakenee. Lisää tuore hienonnettu rosmariini ja kuivatut tomaatit.
-
9Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile hapanleivän kanssa.