Sitoutumisemme sertifioituun kaakaoon
Nestlé Professional tarjoaa laajan valikoiman suklaajuomajauheita ja kaakaota sisältäviä jälkiruoka-aineksia, joita arvostetaan ympäri maailmaa. Tuotevalikoimamme yhdistää korkean laadun ja makuelämykset, jotka inspiroivat luoviin ratkaisuihin kaikenlaisissa tarjoiluissa. Olemme myös ylpeitä siitä, että kaikki Euroopassa käyttämämme kaakao on Rainforest Alliance -sertifioitua.
Rainforest Alliance on kansainvälinen voittoa tavoittelematon järjestö, joka edistää biologista monimuotoisuutta ja luo kestäviä elinkeinoja. Sosiaalisilla aloitteilla ja yhteistyöllä elinkeinoelämän kanssa järjestö pyrkii suojelemaan luontoa ja parantamaan maanviljelijöiden ja metsäkylien elinoloja.
MIKÄ ON RAINFOREST ALLIANCE -SERTIFIOINTI?
Rainforest Alliance -sertifiointi varmistaa, että toimitusketjut ja maatilat, jotka tuottavat kaakaon ja kahvin kaltaisia ainesosia, täyttävät tiukat kestävyysstandardit.
Nämä standardit on suunniteltu suojelemaan metsiä ja biologista monimuotoisuutta, edistämään ihmisoikeuksia ja hyviä työoloja, kannustamaan vastuullisiin maatalouskäytäntöihin ja vahvistamaan paikallisyhteisöjä ilmastonmuutoksen edessä.
Tarkemmin sanottuna tämä tarkoittaa seuraavaa:
- Ympäristön ja metsien suojelu
Sertifioidut maatilat toimivat aktiivisesti metsäkadon estämiseksi ja biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseksi. Tämä tarkoittaa, että kaakaota viljellään paikallisia ekosysteemejä kunnioittaen, luontoa suojellaan ja metsien uudistumista edistetään.
- Kestävät viljelymenetelmät
Viljelijät käyttävät tekniikoita, jotka parantavat maaperän laatua, vähentävät torjunta-aineiden ja kemiallisten lannoitteiden käyttöä sekä edistävät vastuullista vesienhoitoa. Nämä menetelmät auttavat säilyttämään ja parantamaan sadon tuottavuutta vahingoittamatta maaperää tai ympäröivää ympäristöä.
- Ihmisoikeuksien kunnioittaminen ja yhteiskunnan kehittäminen
Rainforest Alliance toimii aktiivisesti maataloustyöntekijöiden oikeuksien suojelemiseksi ja varmistaa turvalliset työolot sekä oikeudenmukaiset palkat. Järjestö edistää myös tasa-arvoa, sosiaalista osallisuutta ja paikallista kehitystä. Osa sertifioitujen raaka-aineiden kaupasta syntyvästä arvosta sijoitetaan takaisin yhteisöihin ja käytetään koulutukseen, terveyteen, koulunkäyntiin ja paikallisiin kehityshankkeisiin.
Tuotteissamme käyttämämme kaakao on Rainforest Alliance -sertifioitu massatasapainoperiaatteen mukaisesti.
Lisätietoja Rainforest Alliance -järjestöstä: Rainforest Alliance | Creating a Better World for People and Nature
