Her kan du lese om siste nytt innen kaffe og mat for proffmarkedet, våre bærekraftsprosjekter, tips til din bedrift og mye mer. Les artiklene og bli inspirert.
Filter:
Filter:
En nyhet fra historien
For å finne noe nytt reiste vi tilbake i kaffehistorien. Så langt vi kunne komme, der hvor det hele begynte. For å finne de store smakene dro vi til de etiopiske gårdene. Der finnes en ubrutt kjærlighet til kaffe – og bønner som gir liv til Zoégas' nye smaksopplevelse.
I Zoégas' historiebøker dukker Kenya tidlig opp som et viktig opphav og ble raskt et kjennetegn på kaffen vår. Nå skrives neste kapittel med en ny karaktersterk smaksopplevelse fra landet med det vulkanske jordsmonnet.
Slik øker dere engasjementet og effektiviteten på arbeidsplassen
I dag er det bare 11 prosent som bekrefter at de føler seg forpliktet til arbeidsplassen sin. Finn ut mer om hva du kan gjøre for å påvirke engasjementet og øke de ansattes effektivitet.
Vi tipser om hva dere kan gjøre og tenke på for å skape en mer attraktiv arbeidsplass for å kunne rekruttere kvalifisert arbeidskraft og få ansatte til å bli i bedriften.
Kvinner har ikke bare en positiv effekt på kaffedyrking, men også på familien og samfunnet. Myndiggjøring av kvinner og deres eget levebrød vil øke likestillingen. Mer enn 50 000 kaffebønder har fått opplæring siden 2011. Vår investering i kvinner utgjør en forskjell.
ZOÉGAS har stort fokus på miljøpåvirkning, sikkerhet og effektivitetsforbedringer. Som et resultat av dette har CO2-utslippene blitt redusert med hele 90 %!
Hvilken kaffe passer best til menyen du serverer eller det du spiser i løpet av dagen? Skap en bedre smaksopplevelse med riktig kaffe før eller etter et måltid.
Zoégas lærer opp kvinnelige kaffebønder i bærekraftig jordbruk
Zoégas støtter småskalakaffe-kooperativer i Chiapas-regionen i det sørlige Mexico ved å gi dyrkerne opplæring i hvordan de ulike trinnene i verdikjeden bidrar til å forbedre kaffekvaliteten.
10 års engasjement for bærekraftig kaffeproduksjon med Coffee by women
I år feirer Zoegas bærekraftsprogram Coffee By Women ti år. Siden 2011 har programmet skapt bedre levebrød for tusenvis av kaffebønder i Kenya og Rwanda, og har hjulpet bøndene med bevisstgjøring om klimaendringer og kvalitetsforbedring for å bedre levebrødet deres. Programmet utvides nå til flere land.
At de nordiske landene ligger på toppen av landene som drikker mest kaffe, kommer kanskje ikke som nyheter. Men hvordan drikker vi kaffen vår? Mange kopper om dagen og helst middels stek, det er vår låt!
