En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspirasjon

Her kan du lese om siste nytt innen kaffe og mat for proffmarkedet, våre bærekraftsprosjekter, tips til din bedrift og mye mer. Les artiklene og bli inspirert.
Filter:
Filter:
Kanal
Zoégas förpackning i tyg

Brenneriet er like grønt som skånerost

ZOÉGAS har stort fokus på miljøpåvirkning, sikkerhet og effektivitetsforbedringer. Som et resultat av dette har CO2-utslippene blitt redusert med hele 90 %!

Zoégas Professional packaging

ZOÉGAS NÆRMER SEG NULL MILJØPÅVIRKNING MED NY KRYMPEFILM

Zoégas intensiverer arbeidet med bærekraftige plastalternativer og introduserer nå en tynnere krympefilm. Det betyr 7,25 tonn mindre plast hvert år.

En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Hva passer till hva?

Hvilken kaffe passer best til menyen du serverer eller det du spiser i løpet av dagen? Skap en bedre smaksopplevelse med riktig kaffe før eller etter et måltid.

kaffeinspiration4

COLD BREW

Cold Brew er bryggemetoden som tar kaffeverdenen med storm

Mexico hållbarhetsarbete

Zoégas lærer opp kvinnelige kaffebønder i bærekraftig jordbruk

Zoégas støtter småskalakaffe-kooperativer i Chiapas-regionen i det sørlige Mexico ved å gi dyrkerne opplæring i hvordan de ulike trinnene i verdikjeden bidrar til å forbedre kaffekvaliteten.

En arbetare på kaffefälten som tittar på kaffebönor på en gren.

10 års engasjement for bærekraftig kaffeproduksjon med Coffee by women

I år feirer Zoegas bærekraftsprogram Coffee By Women ti år. Siden 2011 har programmet skapt bedre levebrød for tusenvis av kaffebønder i Kenya og Rwanda, og har hjulpet bøndene med bevisstgjøring om klimaendringer og kvalitetsforbedring for å bedre levebrødet deres. Programmet utvides nå til flere land.

plantager Água Branca Nestlé Brasilien

Nestlé øker takten mot et regenerativt matvaresystem

Klimaendringer og miljøtrusler som forringelse av skog, land og vannveier påvirker bønder og lokalsamfunn rundt om i verden. Resultatet er at bøndenes levebrød og den generelle tilgjengeligheten av mat er i fare. Vi må beskytte og gjenopprette planetens ressurser, og det krever endring.

Derfor har Nestlé lagt ut på en fornyelsesreise for å beskytte, fornye og gjenopprette miljøet, styrke bøndenes levebrød og øke motstandskraften og livskvaliteten til lokalsamfunn og forbrukere. Vi tror at vi alle har en rolle å spille for å sikre en god fremtid. Uansett alder, kjønn, nasjonalitet eller bakgrunn - sammen kan vi alle utgjøre en forskjell. Både i dag og for fremtidige generasjoner.

Et bord med en kopp kaffe og en tallerken safranboller

Hvilket land drikker mest kaffe?

At de nordiske landene ligger på toppen av landene som drikker mest kaffe, kommer kanskje ikke som nyheter. Men hvordan drikker vi kaffen vår? Mange kopper om dagen og helst middels stek, det er vår låt!

zoegas-sustainability-uganda

ZOEGA BÆREKRAFTSPROGRAM TIL UGANDA

Zoégas utvider sitt program for bærekraftig kaffeproduksjon til Uganda.

zoégas ellastbil hållbara transporter

Zoégas lanserer elektriske lastebiler

Zoégas mot null miljøpåvirkning, med fokus på mer bærekraftig transport

coffee-tasting

Slik lærer du deg kaffesmaking - 5 enkle steg

Vil du ha noen generelle tips om hvordan du kan bli en bedre kaffedrikker? Vil du kunne beskrive hvorfor én kaffe smaker bedre enn en annen, og bli flinkere til å uttrykke deg i sensoriske ordelag? Da er denne artikkelen for deg! 

En hand full av kaffebönor med en kaffekvarn i bakgrunden

Hvordan koffeinfri kaffe fungerer

Lær mer om koffeinfri kaffe. Hvordan fungerer det og hvordan produseres det?