biodling

Lucy & Kiama Society får støtte til birøkting

I tillegg til Zoegas bærekraftprosjekt i Øst-Afrika, Coffee by Women, har vi fått muligheten til å støtte utvalgte kaffebønder i Kenya.

lucy story

På vår reise for å finne nye smaker i Kenya til Zoégas Experience kom vi i kontakt med Lucy. Lucy er en av 15 lidenskapelige kaffebønder som er en del av en kvinnegruppe i kooperativet Kiama Society.

Lucy er lidenskapelig opptatt av kaffedyrking, men sliter med å maksimere avkastningen fra årets to innhøstinger. I tillegg til alt arbeidet med kaffebuskene praktiserer kooperativet vekstskifte med andre avlinger, som makadamianøtter og mango. Ved å bruke vekstskifte drar avlingene nytte av å vokse ved siden av hverandre, samtidig som jorden berikes og blir mer fruktbar. I tillegg gir det bøndene mulighet til å skaffe seg andre inntekter enn kaffe, som er et sesongprodukt.

Lucy har lenge hatt et ønske om å drive med birøkt, ettersom det er et utmerket supplement til kaffedyrking. Biene spiller en nøkkelrolle som pollinatorer, noe som gjør det mulig å gjødsle kaffebuskene og dermed utvikle frukten. Å ha bier på gården er derfor en fantastisk måte å øke utbyttet av alle avlingene på gården på. Honningen som biene produserer, blir i dobbelt forstand et biprodukt som også gir en ekstra inntekt.

Hver av kvinnene i Kiama Society får en bikube og skal lære opp alle bøndene i kooperativet i birøkt, slik at de kan maksimere utbyttet og avlingene. Vi gleder oss til å følge Lucy og resten av kvinnene i Kiama Society for å se hvordan det går med dem og hva birøktingen har bidratt med. 

Zoegas-experience-kenya-thumbnail
biodling long NO
zoegas experience news cover

NYE SMAKER FRA HISTORISK ARV

For å finne nye smaksopplevelser reiste vi tilbake i kaffens historie. Til gårder der kjærligheten til kaffe har gått i arv gjennom generasjoner. Til gårder i Etiopia der bønnene har vokst vilt og naturlig i tusenvis av år. Og til Kenya, der vulkansk jordsmonn og stolte bønder høster bønner av ypperste kvalitet. Det var her vi fant signaturbønnene til de nye blandingene våre. Bønner som blir til kaffe som blir til en opplevelse.