ZOÉGAS SELECTED - MON AMIE JUBILEUMSKAFFE 2026
Mørkristet med elegante noter av rabarbra og fiol
Zoégas Mon Amie er en jubileumsutgave utviklet i samarbeid med Rörstrand for å feire deres 300-årsjubileum. Her møtes to svenske ikoner i en kombinasjon av håndverk, kvalitet og tidløs design. Resultatet er en mørkristet kaffe med fruktige og blomsterrike noter som forsterker hverdagsopplevelsen av kaffe – både i smak og uttrykk.
- Sertifisert av Rainforest Alliance.
- 100 % Arabica.
- Blandet og stekt på Zoégas' stekeri i Helsingborg ved hjelp av fornybar elektrisitet fra vindturbiner.
- Tilgjengelig som hele bønner og malt kaffe.
Smak med eleganse og balanse
Zoégas Mon Amie er en mørkristet blanding med noter av rabarbra og fiol. Den fruktige friskheten og den myke fylden skaper en balansert kopp med en lang, elegant ettersmak. Bønnene kommer fra flere av verdens ledende kaffedyrkende regioner og blir forsiktig ristet i Helsingborg for å fremheve deres unike karakter.
PROFIL:
OPPRINNELSE: Colombia, Øst-Afrika, Brasil, India
Brenningsgrad: 7/10
Fyldighet: 7/10
Syrlighet: 6/10
For øyeblikk fylt av følelser og samvær
Zoégas Mon Amie er kaffen for gjester og kolleger som setter pris på litt ekstra i hvert øyeblikk. Den gjør den første koppen om morgenen på kafeen mykere, pausen på restauranten mer behagelig og kaffepausen på jobben til et minneverdig øyeblikk. En kaffe du kan oppdage selv, dele over en samtale eller la bli en naturlig del av atmosfæren i ethvert profesjonelt serveringsmiljø.
Design som forener – et ikon i blått
Mon Amie-mønsteret ble designet i 1952 av Marianne Westman, som da bare var 22 år gammel. Hennes koboltblå blomster revolusjonerte svensk hverdagsbestikk og ble et symbol på skandinavisk design og funksjonell skjønnhet.
I samarbeid med Zoégas møter hennes tidløse design den mørkbrente kaffekunsten som Maria Zoéga etablerte allerede i 1886. To kvinner fra forskjellige epoker, begge pionerer innen sine felt, forenes her i en kaffe hvor smak og form utfyller hverandre.
Bærekraft i pionerens ånd
Zoégas Mon Amie er Rainforest Alliance-sertifisert og laget av 100 % Arabica-bønner. I forbindelse med jubileumsutgaven støtter Zoégas et prosjekt for kvinnelige kaffedyrkere i Colombia, hvor blomsterkorridorer for pollinatorer skaper bedre avlinger og nye muligheter for selvforsyning.
FAKTA
BØNNER: 100 % Arabica-bønner
OPPRINNELSE: Colombia, Øst-Afrika, Brasil, India
RAINFOREST ALLIANCE: Ja
Smart dosering – smartere virksomhet
Med Zoégas kan du servere samme antall kopper med mindre kaffe – noe som gir lavere kostnad per kopp uten at det går ut over smaken. Les mer om Zoégas-dosering her.
Sertifisert kaffe
ZOÉGAS Professional Skånerost er sertifisert av Rainforest Alliance. Dette er et uavhengig sertifiseringsprogram som fokuserer på å bevare biologisk mangfold, bærekraftige dyrkingsmetoder og bønders levebrød og arbeidsforhold.
Zoégas arbeider med bærekraft gjennom hele kaffens livssyklus. Vi jobber for å sikre fremtiden for kaffe av høy kvalitet ved å støtte kvinnelige kaffebønder i Øst-Afrika gjennom programmet Coffee by Women.
Vi tilbyr opplæring i bærekraftige dyrkingsmetoder samt muligheten til å delta i prosjekter som har som mål å forbedre avlinger, levekår og styrke lokalsamfunn, samtidig som miljøet bevares.
Kaffen i våre produkter kan spores tilbake til gruppen av gårder der den er dyrket i samsvar med bærekraftsstandarder fra eksterne programmer. Disse standardene omfatter ulike aspekter ved kaffedyrking samt sosiale og miljømessige praksiser, som arbeidsforholdene til kaffebøndene og optimalisering av gjødsling. Les mer her.
Oppbevaring
Oppbevares ved normal romtemperatur.
| Förp stl | Varenr. | Format | Rek. maskin |
|---|---|---|---|
| 8x450g | 12359134 | Hele bønner | Kvern |
| 8x450g | 12280990 | Malet | Forbrukerbrygger |