En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
Filter:
Kanal
Hälsans Kök® Vegan Schnitzel

Förbättrad vegansk schnitzel

Liksom våra Nuggets har också vår Schnitzel genomgått en förändring. Du kan läsa mer här om det nya och förbättrade receptet på GARDEN GOURMET® Vegan Schnitzel

En arbetare som serverar cappuccino och ritar en blomma på toppen.

Kaffeskolan

Vår kaffeskola är för dig som är ny i din yrkesroll och behöver en introduktion till kaffehantverket och privatpersoner med ett kaffeintresse som önskar att förfina sina kunskaper. 

 

Så gör du en espresso

SÅ GÖR DU EN ESPRESSO

Hur gör man en epresso? Det är inte så svårt efter du läst vår enkla guide. En perfekt tillredd espresso är grundkunskap för varje barista. 

latte-art

SÅ GÖR DU LATTE ART

När du väl har lärt dig grunderna för att skapa silkeslent mjölkskum undrar du säkert "hur gör man latte art?" Vi har skapat en guide med steg-för-steg-videor så att du kan glänsa med dina kaffekunskaper!

så skummar du mjölk

SÅ SKUMMAR DU MJÖLK

Vill du lära dig hur man skummar mjölk för att få till de perfekta espressobaserade kaffedryckerna som caffé latte och cappuccino? I vår guide kan du läsa om hur du skummar mjölk med hjälp av en espressomaskin.

Plockar kaffebönor till korgen

FRÅN BÖNA TILL KOPP

Följ med på kaffets resa, från odling till din kopp. Få en ökad förståelse för kaffe som handelsvara och allt arbete som ligger bakom den smakfulla koppen kaffe du njuter av varje dag.

Halsans Kok Snack Box

SNACKS TO GO

Erbjud både veganska och vegetariska snacksboxar fyllda med goda och näringsrika alternativ, så att dina gäster enkelt och bekvämt kan ta med sig något att äta när de ska ut på utflykt eller spendera tid utomhus.

Hälsans Kök® Vegan Nuggets

Förbättrad Vegan Nuggets

Är det dags att prova något nytt? Läs då här om vårt nya och förbättrade recept på GARDEN GOURMET® Vegan Nuggets

maniok yucca kassava tapioka

Roten till förändring

Om hur en tropisk rot kan bidra till att motverka barnarbete.