En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
Filter:
Varumärke
Kanal
En arbetare som serverar cappuccino och ritar en blomma på toppen.

Kaffeskolan

Vår kaffeskola är för dig som är ny i din yrkesroll och behöver en introduktion till kaffehantverket och privatpersoner med ett kaffeintresse som önskar att förfina sina kunskaper. 

 

Så gör du en espresso

SÅ GÖR DU EN ESPRESSO

Hur gör man en epresso? Det är inte så svårt efter du läst vår enkla guide. En perfekt tillredd espresso är grundkunskap för varje barista. 

latte-art

SÅ GÖR DU LATTE ART

När du väl har lärt dig grunderna för att skapa silkeslent mjölkskum undrar du säkert "hur gör man latte art?" Vi har skapat en guide med steg-för-steg-videor så att du kan glänsa med dina kaffekunskaper!

så skummar du mjölk

SÅ SKUMMAR DU MJÖLK

Vill du lära dig hur man skummar mjölk för att få till de perfekta espressobaserade kaffedryckerna som caffé latte och cappuccino? I vår guide kan du läsa om hur du skummar mjölk med hjälp av en espressomaskin.

Plockar kaffebönor till korgen

FRÅN BÖNA TILL KOPP

Följ med på kaffets resa, från odling till din kopp. Få en ökad förståelse för kaffe som handelsvara och allt arbete som ligger bakom den smakfulla koppen kaffe du njuter av varje dag.

Nestlé planetpro tal om bæredygtighed

Sprid budskapet: Tala ut om hållbarhet

Kom ihåg att när du gör ditt företag mer hållbart så vill alla höra om det! Klimatförändringar är ett problem som påverkar oss alla, så alla steg du tar mot ett mer hållbart sätt att leva och arbeta förtjänar att offentliggöras. Här är några tips på hur du kan kommunicera dina förändringar till alla som är förknippade med din verksamhet.

Nestlé planetpro små ændringer, stort udbytte

Små förändringar, stor vinst. Enkla byten du kan göra i dag

Precis som många andra som har förlikat sig med att klimatförändringarna är verklighet så är du förmodligen redo att agera! Men du kanske undrar vilka praktiska åtgärder du kan vidta för att göra störst skillnad. Låt oss ta en titt på alla möjligheter du har att arbeta för noll nettoutsläpp. Kom ihåg att dessa förändringar inte bara är bra för planeten, de kan också hjälpa dig att spara värdefull tid och pengar.

Nestlé Professional - Planetpro, klimaforandringernes sprog

Klimatförändringarnas språk: ORDLISTA

Alla pratar om klimatförändringar. Och om du vill delta i samtalet är det viktigt att du också känner till och förstår vokabulären. Att känna till dessa termer kan hjälpa dig att fatta bättre beslut när det gäller att driva ditt företag. Det ger dig också den kunskap du behöver för att dela med dig av vad du lär dig och svara på frågor från dina medarbetare och dina kunder.

Rest-dilemmaet planetpro nestlé professional food

Resternas dilemma

Trots dina planeringsinsatser finns det vanligtvis extra mat som du inte serverade vid kvällens slut. Vad kan du göra med den för att minska avfallet?