Frukost med Sensational™ Sausage, stekta tomater och vita bönor – en vegansk smakupplevelse
-
Brand
Att börja dagen med en god och näringsrik frukost är viktigt för att få energi och ork. Här bjuder vi på ett smakrikt och mättande frukostrecept med GARDEN GOURMET® Sensational™ Sausage, saftiga stekta tomater och proteinrika vita bönor. Denna veganska rätt är perfekt för dig som vill njuta av en klassisk frukost med en modern och växtbaserad twist.
Med inslag av färska örter som salvia och timjan får du en doft- och smakrik start på morgonen, samtidigt som den är fylld med viktiga näringsämnen som fiber och protein. Receptet är enkelt att göra och passar lika bra till vardags som för helgfrukosten.
- 30 ml olja (t.ex. olivolja eller rapsolja)
- 400 g körsbärstomater
- 10 g färsk salvia
- 10 g färsk timjan
- 800 g vita bönor (kokta eller konserverade)
- 15 g vegansk kycklingsmak-krydda (finns i välsorterade livsmedelsbutiker)
- 10 skivor sandwichbröd (gärna fullkorn för extra fiber)
-
1Stek Sensational™ Sausage och tomater: Värm oljan i en stor stekpanna. Lägg i de tinade Sensational™ Sausage och låt dem steka tills de får fin färg. Tillsätt färsk salvia, timjan och körsbärstomater som får fräsa med tills tomaterna mjuknar och doftar härligt.
-
2Värm och smaksätt vita bönor: Under tiden värmer du vita bönor i en kastrull på medelvärme. Krydda bönorna med den veganska kycklingsmak-kryddan för att ge extra smak och djup till rätten.
-
3Rosta brödet: Rosta brödskivorna precis innan servering, så att de är varma och krispiga.
-
4Servera: Lägg upp korv och tomatblandningen på tallrikar tillsammans med de varma vita bönorna och rostat bröd. Den här frukosten kan serveras som den är eller kompletteras med färsk sallad, avokado eller en kopp kaffe.
TIPS
Byt ut vita bönor mot hash browns.
Varför välja en vegansk frukost med Sensational™ Sausage?
Att äta veganskt innebär inte att kompromissa med smak eller näring. GARDEN GOURMET® Sensational™ Sausage är rik på protein och textur, och ger en köttliknande upplevelse utan animaliska produkter. Kombinationen med stekta tomater och vita bönor ger både färg och näring i form av fibrer, vitaminer och mineraler. Dessutom är det ett klimatsmart val som bidrar till en hållbar livsstil.
Tips och variationer:
- Byt vita bönor mot hash browns för en mer traditionell frukostkänsla med krispighet.
- Testa olika bröd som surdegsbröd eller glutenfritt alternativ om du önskar.
- Lägg till extra grönsaker som spenat, svamp eller paprika för en ännu mer näringsrik frukost.
- Gör en frukostmacka: Lägg korv och bönor på en rostad brödskiva med senap eller vegansk majonnäs.
Med detta recept får du en komplett, näringsrik och smakfull frukost som både mättar och inspirerar. Prova frukost med Sensational™ Sausage, stekta tomater och vita bönor nästa gång du vill ha något snabbt men ändå lyxigt och hälsosamt på morgonen!
