- Inspiration & Utbildning
- Kaffekunskap
De vanligaste kaffedryckerna
Är du nybliven barista och vill lära dig allt om detta otroliga hantverk, eller är du en kaffeentusiast som vill förbättra dina kunskaper?
Då har du hamnat rätt. Vi ger dig recepten på de vanligaste kaffedryckerna som beställs på cafe så som espresso macchiato, cappucino, cafe latte och latte macchiato.
SVART KAFFE
En kopp svart kopp kaffe är mångas favorit och den går att tillverka på oerhört många sätt.
Den går lika bra att dricka varm som kall, och med eller utan mjölk.
ESPRESSOBASERADE
En krämig espresso är grunden i de vanligaste kaffedryckerna som en barista serverar, och vi har sammanställt dessa med tydliga tillredningsproportioner.
LÄR DIG ATT TILLAGA KAFFEDRYCKER PÅ VÅR BARISTAUTBILDNING
Du vet väl att Nestlé Professional har flera baristakurser där du och din personal kan lära er att tillaga flera goda kafferecept och hantera kaffemaskiner?
Utbildningen är gratis för alla våra kunder, både nya och existerande.
Utöver att du och din personal lär er tillaga utsökt kaffe kan ni också få råd om kommunikation om ert kaffeerbjudande till era kunder. Kaffeteori om bland annat hållbar framställning ingår också. Med vår utbildning förbättrar ni helt enkelt kaffeupplevelsen för era gäster på alla nivåer.
Baristautbildningen kan hållas i era egna lokaler eller i Zoégas eget kafferosteri i Helsingborg. Dessutom har vi en digital baristautbildning för utbildning på distans.