En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
zoegas summer edition 2025 stöttar en skola i Burundi

ZOÉGAS SOMMARKAFFE 2025 STÖTTAR SKOLA I BURUNDI

Zoégas engagerar sig för en bättre skolgång i Burundi. Genom att bidra till nya hygienutrymmen på skolan Ecofo Nini hjälper vi fler flickor att stanna kvar i skolan, förbättra sin hälsa och fullfölja sin utbildning. Ett steg mot en ljusare framtid – för individen och samhället.

zoegas sommarkaffe 2025 bakgrundsbild

ZOÉGAS Sommarkaffe 2025 Kvinnligt hantverk som förenar Sverige och Burundi

På Ecofo Nini går många barn till kaffeodlare som bidragit till Sommarkaffe 2025. Genom att stärka flickors skolgång byggs en bättre framtid för hela samhället. Designen, skapad med Ebba Kleberg von Sydow, hämtar inspiration från svenskt hantverk, kurbits, broderi och Dalarnas mönstertradition. Den hyllar kvinnliga hantverkare i Sverige och kaffeodlare i Burundi – två världar förenade av hantverk och utbildning.

zoegas julekaffe i et vinterlandskab

Zoégas Julkaffe 2024 stöttar skolbarn i Rwanda

Zoégas julkaffe är en älskad tradition som för många svenskar markerar början på julen. Denna smakfulla blandning har en unik smakprofil som hyllar våra jultraditioner och sprider en härlig julstämning. Årets julkaffe är en mild och fyllig blandning med toner av mörk choklad och lingon. Varje år investerar Zoégas i ett hållbarhetsprojekt kopplat till bönornas ursprung i den aktuella blandningen. I år har Zoégas valt att stödja barn till kaffeodlare på tre skolor i Mpanga, Rwanda, genom att förse dem med sportutrustning.

Arbetare på plantagen med sötpotatis i händerna

Sötpotatisodling och getter till kvinnor i Kenya

I samband med lanseringen av året sommarkaffe har Zoégas investerat i ett hållbarhetsprojekt som syftar till att ge stöd åt kvinnliga odlare i Kenya genom att främja en näringsrik kost och medverka till bättre försörjning och levnadsstandard.

En arbetare som serverar cappuccino och ritar en blomma på toppen.

Kaffeskolan

Vår kaffeskola är för dig som är ny i din yrkesroll och behöver en introduktion till kaffehantverket och privatpersoner med ett kaffeintresse som önskar att förfina sina kunskaper. 

 

Så gör du en espresso

SÅ GÖR DU EN ESPRESSO

Hur gör man en epresso? Det är inte så svårt efter du läst vår enkla guide. En perfekt tillredd espresso är grundkunskap för varje barista. 

latte-art

SÅ GÖR DU LATTE ART

När du väl har lärt dig grunderna för att skapa silkeslent mjölkskum undrar du säkert "hur gör man latte art?" Vi har skapat en guide med steg-för-steg-videor så att du kan glänsa med dina kaffekunskaper!

så skummar du mjölk

SÅ SKUMMAR DU MJÖLK

Vill du lära dig hur man skummar mjölk för att få till de perfekta espressobaserade kaffedryckerna som caffé latte och cappuccino? I vår guide kan du läsa om hur du skummar mjölk med hjälp av en espressomaskin.

Plockar kaffebönor till korgen

FRÅN BÖNA TILL KOPP

Följ med på kaffets resa, från odling till din kopp. Få en ökad förståelse för kaffe som handelsvara och allt arbete som ligger bakom den smakfulla koppen kaffe du njuter av varje dag.

Nescafé återvinningsbar förpackning

Nya förpackningar är skapade för att återvinnas

Nestlé Professionals mål är att erbjuda 100% återvinningsbara eller återanvändbara förpackningar innan 2025.

nescafe plan farmer plant

NESCAFÉ PLAN

Nestlé lanserar NESCAFÉ Plan 2030 – satsning på regenerativt jordbruk, minskade växthusgaser och bättre försörjning för kaffeodlare.

nescafe cup of respect cover

NESCAFÉ - CUP OF RESPECT

Kaffe är älskat över hela världen, men om vi inte tar hand om kaffet och behandlar det med respekt kan det innebära en framtid utan kaffe. Klimatförändringar, sjuka kaffeträd, vattenbrist och bönder som lämnar kaffeodlingar till förmån för städerna skapar ett hot mot framtidens kaffe.