Home

Dirty Iced Matcha latte

dirty icved matcha latte i zoegas glas
dirty icved matcha latte i zoegas glas
  • Tillagningstid
    2 min
  • Svårighet
    Easy
  • Antal portioner
    1

Ge dina gäster något som sticker ut på menyn: en Dirty Iced Matcha Latte. Den kombinerar det bästa av två världar – krämig, len matcha och en kraftfull espressoshot som skapar de karakteristiska lagren gäster älskar att se. Resultatet är en snygg, modern och uppfriskande dryck som passar lika bra som eftermiddagsboost som ett trendigt matchaalternativ till iskaffe.

Den är enkel att göra, lätt att anpassa efter kundens önskemål och blir ett garanterat ”wow” när den serveras. Perfekt för caféer som vill erbjuda något trendigt, visuellt attraktivt och samtidigt riktigt gott.

Redo att imponera på nästa gäst? Här är receptet.

Ingredienser
zoegas experience espresso förpackning
Ingredienser för 32cl bägare
  • 1 tsk matchapulver
  • 1–2 tsk varmt vatten (för att lösa matchan)
  • 1 dubbel espresso
  • 1,5– 2 dl valfri mjölk eller växtbaserat alternativ
  • Is (fyll glaset)
  • Valfritt: sötning, så som honung, agave eller vaniljsyrup
Förberedelser
  • 1
    Sikta matchapulvret i en liten skål. Tillsätt en skvätt hett vatten och vispa tills det är helt slätt och klumpfritt.
  • 2
    Brygg espresso.
  • 3
    Fyll ett högt glas med is och häll på din kalla mjölk.
  • 4
    Sötning är valfri – tillsätt om önskas
  • 5
    Häll långsamt ner den vispade matchan över mjölken.
  • 6
    Avsluta genom att försiktigt hälla espresson över toppen för den klassiska “dirty”-looken i lager.

För en mildare dryck - använd en enkel shot espresso.