En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
Filter:
Kanal
Zoegas sponsrar Pralin SM 2025

Zoégas stolt sponsor av Pralin-SM 2025

Vi på Nestlé Professional kan stolt meddela att vi med Zoégas, är officiell sponsor till Pralin-SM 2025, det svenska mästerskapet för yrkesverksamma konditorer och professionella pralinhantverkare.

Zoégas Experience Espresso Header

Från Indiens dimhöljda sluttningar – Espresson som älskar mjölk

I de frodiga, dimhöljda bergssluttningarna i sydvästra Indien växer kaffe under skyddande skuggträd, omgivna av fågelsång och vilda djur.

Det är här, i ett av världens mest biologiskt mångfaldsrika områden, som vi har hittat signaturbönan till vår nya Zoégas Experience Espresso – en espresso med en balanserat rund karaktär och söta toner av gräddnougat och mandel.

zoegas säsonger med islatte

Förbättra lönsamheten i din kaffeservering: Ta till vara på säsonger

Det finns många olika faktorer som påverkar hur mycket du i slutändan tjänar på det kaffe du serverar i din verksamhet. Men visste du att du med några enkla justeringar och små medel faktiskt kan göra en stor skillnad för både lönsamheten och kundupplevelsen?

zegas optimera din kaffemeny kaffe och bönor

Förbättra lönsamheten i din kaffeservering: Optimera din kaffemeny

Genom att aktivt jobba med din kaffemeny och arbeta med en medveten prissättnigsstrategi på dina drycker, kan du driva din försäljning på ett effektivt sätt. Ta del av våra tips kring hur du optimerar försäljningen under hela dagen och håller en prissättning som ger er bättre lönsamhet.

smakpreferenser thumbnail

Förbättra lönsamheten i din kaffeservering: Möt gästernas smakpreferenser

Att smaken är som baken, är sen gammalt. Det gäller såklart även vilken smak kaffe man föredrar. Genom att erbjuda era gäster fler än ett alternativ till sin kopp, låter ni inte bara fler hitta sitt favoritkaffe hos er, det kommer också med fler fördelar som kan gynna er lönsamhet.

zegas välja rätt kaffeformat

Förbättra lönsamheten i din kaffeservering: Välj rätt kaffeformat

Att välja rätt kaffeformat för sin verksamhet kan vara enklare sagt än gjort, men valet kan vara avgörande för hur framgångsrik du blir i din servering. Dessutom har val av format en direkt inverkan på smak och koppkvalitet, vilket kan leda till en tråkig kaffeupplevelse. Eller helt tvärt om såklart.

Har ni ett kaffeformat som matchar era ambitioner och resurser, har ni goda förutsättningar för skapa härliga kaffestunder för era gäster.

Zoégas iskaffe i glas

Attrahera och öka lönsamhet med kalla kaffedrycker

I en ständigt föränderlig marknad är det avgörande för företag att anpassa sig till konsumenternas behov och preferenser. En växande efterfrågan på kalla kaffedrycker har öppnat upp nya möjligheter för att nå ut till en bredare kundbas och öka lönsamheten. Genom att förstå och utnyttja denna förändring kan företag inte bara attrahera en yngre målgrupp utan också säkerställa en stabil försäljning året om. Låt oss utforska hur dessa faktorer kan påverka utvecklingen av en framgångsrik strategi!

kaffebönor ligger i händer

Frågor och svar om kaffepriser

Den senaste tiden har det varit ett stort fokus på kaffepriser. Här har vi samlat en del information och svar på de vanligaste frågorna vi får.

ZOÉGAS Sommarkaffe

ZOÉGAS Sommarerbjudande

Till dig som är intresserad av att servera Zoégas sommarkaffe, och erbjuda ett varierat kaffeutbud efter säsong, har vi just nu ett unikt erbjudande som ger dig ett komplett kit för att kunna servera och marknadsföra kaffet du serverar på ett attraktivt sätt och som hjälper dig driva din försäljning. 

zoegas summer edition 2025 stöttar en skola i Burundi

ZOÉGAS SOMMARKAFFE 2025 STÖTTAR SKOLA I BURUNDI

Zoégas engagerar sig för en bättre skolgång i Burundi. Genom att bidra till nya hygienutrymmen på skolan Ecofo Nini hjälper vi fler flickor att stanna kvar i skolan, förbättra sin hälsa och fullfölja sin utbildning. Ett steg mot en ljusare framtid – för individen och samhället.

zoegas sommarkaffe 2025 bakgrundsbild

ZOÉGAS Sommarkaffe 2025 Kvinnligt hantverk som förenar Sverige och Burundi

På Ecofo Nini går många barn till kaffeodlare som bidragit till Sommarkaffe 2025. Genom att stärka flickors skolgång byggs en bättre framtid för hela samhället. Designen, skapad med Ebba Kleberg von Sydow, hämtar inspiration från svenskt hantverk, kurbits, broderi och Dalarnas mönstertradition. Den hyllar kvinnliga hantverkare i Sverige och kaffeodlare i Burundi – två världar förenade av hantverk och utbildning.

En hand full av kaffebönor med en kaffekvarn i bakgrunden

Så funkar koffeinfritt kaffe

Lär dig mer om koffeinfritt kaffe. Hur funkar det och hur framställs det?