Vårt engagemang för certifierad kakao
Nestlé Professional erbjuder ett brett sortiment av chokladdryckspulver och dessertingredienser med kakao – uppskattade världen över. Vår portfölj förenar hög kvalitet med smakupplevelser som inspirerar till kreativa lösningar för alla typer av serveringar. Vi är dessutom stolta över att all kakao vi använder i Europa är Rainforest Alliance-certifierad.
Rainforest Alliance är en internationell ideell organisation som arbetar för att främja biologisk mångfald och skapa hållbara försörjningsmöjligheter. Genom sociala initiativ och samarbeten med näringslivet strävar organisationen efter att skydda naturen och förbättra livsvillkoren för jordbrukare och skogssamhällen.
VAD INNEBÄR RAINFOREST ALLIANCE-CERTIFIERING?
Rainforest Alliance-certifiering säkerställer att leveranskedjor och jordbruk som producerar ingredienser som kakao och kaffe uppfyller strikta hållbarhetsstandarder.
Dessa standarder är utformade för att skydda skogar och biologisk mångfald, främja mänskliga rättigheter och goda arbetsvillkor, uppmuntra ansvarsfulla jordbruksmetoder och stärka lokalsamhällen inför klimatförändringar.
Mer detaljerat innebär detta:
- Skydd av miljö och skogar
Certifierade jordbruk arbetar aktivt för att förhindra avskogning och bevara biologisk mångfald. Det innebär att kakaon odlas med hänsyn till lokala ekosystem, naturen bevaras och skogars återväxt främjas.
- Hållbara jordbruksmetoder
Jordbrukarna använder tekniker som förbättrar jordens kvalitet, minskar användningen av bekämpningsmedel och kemiska gödningsmedel, samt främjar ansvarsfull vattenhantering. Dessa metoder bidrar till att bibehålla och förbättra skördarnas produktivitet utan att skada jorden eller den omgivande miljön.
- Respekt för mänskliga rättigheter och samhällsutveckling
Rainforest Alliance arbetar aktivt för att skydda rättigheterna för jordbruksarbetare, och säkerställer trygga arbetsförhållanden samt rättvisa löner. Organisationen främjar även jämställdhet, social inkludering och lokal utveckling. En del av det värde som skapas genom handeln med certifierade råvaror återinvesteras i samhällen och används till utbildning, hälsa, skolgång och lokala utvecklingsprojekt.
Den kakao vi använder i våra produkter är Rainforest Alliance-certifierad enligt massbalansprincipen.
För mer information om Rainforest Alliance: Rainforest Alliance | Creating a Better World for People and Nature
