
Förbättra lönsamheten i din kaffeservering: Ta till vara på säsonger
Det finns många olika faktorer som påverkar hur mycket du i slutändan tjänar på det kaffe du serverar i din verksamhet. Men visste du att du med några enkla justeringar och små medel faktiskt kan göra en stor skillnad för både lönsamheten och kundupplevelsen?
Joakim Berg, Commercial Sales Manager på Nestlé Professional, har över 20 års erfarenhet i branschen, och delar några av sina bästa tips på hur ni enkelt kan förbättra ert kaffeerbjudande och stärka era marginaler.
Tema: Säsonger
Det första temat vi lyfter är säsonger. Varför det är lönsamt att ta till vara på våra årstider och hur du på enkla sätt kan göra det.
Sammanfattning
• Erbjud säsongsanpassade kampanjer som ser estetiskt tilltalande ut
• Grunda dina kampanjer i rådande trender
• Prissätt utifrån upplevt värde för gästen
• Kommunicera mera!
Fler tips och nya teman?
Vill du få fler tips och råd kring hur du kan förbättra ditt kaffeerbjudande? Signa upp dig för våra kommande videos.