När hösten och vintern närmar sig är det få drycker som skapar lika mycket värme och stämning som en välgjord Pumpkin Spice Latte. Denna populära kaffeklassiker, ofta kallad "Pumpalatte," har blivit ett måste på caféer och restauranger runt om i landet och världen. Med sin unika kombination av kraftfull espresso, krämig skummad mjölk och de karaktäristiska kryddorna från pumpa, kanel och kryddnejlika, erbjuder den en perfekt balans mellan sötma och kryddighet som uppskattas av många.

En Smakrik Säsongsfavorit med Stora Affärsmöjligheter

För hotell, restauranger och caféer är Pumpkin Spice Latte inte bara en trendig dryck utan också en strategisk produkt att lyfta under höst- och vintermånaderna. Drycken kan skapa merförsäljning, locka nya gäster och komplettera kaffemenyn med ett säsongsbetonat alternativ som inspirerar till återkommande besök. Att erbjuda denna dryck med premiumingredienser som Zoégas espresso och Monin Pumpkin Spice-sirap säkerställer både hög kvalitet och autentisk smak.

Ingredienser

Dubbel espresso, bryggd på Zoégas bönor för en fyllig och aromatisk bas
Cirka 200 ml mjölk (kan anpassas efter önskemål, även växtbaserade alternativ fungerar utmärkt)
2 pump Monin Pumpkin Spice smaksirap, som ger den karaktäristiska kryddiga och söta smaken
Kanel för extra kryddighet och doft
Vispad grädde som tillval för en lyxigare finish

Förberedelser

1

Brygg en dubbel espresso direkt i ett latteglas för att behålla värmen och aromerna.
2

Tillsätt två pump av Monin Pumpkin Spice-sirap och rör om försiktigt för att blanda.
3

Skumma mjölken till en krämig, silkeslen textur med hjälp av ånga eller mjölkskummare. Häll sedan mjölken över espresson och sirapen för en jämn och len latte.
4

Toppa med ett lager vispad grädde och pudra över lite kanel som extra touch – detta ger drycken både en vacker presentation och ett smaklyft.

Tips för Professionell Servering och Menyplanering

Anpassa mjölken – Erbjud flera växtbaserade alternativ som havre-, mandel- eller soja för att möta olika kunders önskemål och allergier.
Skapa paketlösningar – Kombinera Pumpkin Spice Latte med höstinspirerade bakverk som kanelbullar eller morotskaka för en helhetsupplevelse.
Marknadsför säsongens smaker – Använd sociala medier och skyltar i caféet för att lyfta fram denna dryck som ett begränsat säsongserbjudande. Det skapar en känsla av exklusivitet och brådska hos gästerna.
Effektiv hantering – Träna personalen i att snabbt och snyggt förbereda drycken för att hålla hög kvalitet även vid hög belastning.

Varför Zoégas Pumpkin Spice Latte?

Zoégas kaffe är känt för sin rika och aromatiska smakprofil som ger en stabil och smakrik grund till alla kaffedrycker. Tillsammans med den populära Monin Pumpkin Spice-sirapen kan du skapa en smakfull och visuellt tilltalande latte som känns lyxig men ändå enkel att tillaga i ett professionellt kök eller café.